Petitchef

Bocaditos de almendra

Aperitivo
2 porciones
10 min
10 min
Fácil
1474 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
50 g. de chocolate fondant.

250 g. de almendra molida.

250 g. de azúcar.


Almendras fileteadas para decorar.

Preparación

  • Preparación con thermomix:
    Funde el chocolate en el microondas. Introduce en el vaso las almendras, el azúcar y el huevo, programa 1 minuto a velocidad 4-5-6. Añade el chocolate fundido y programa 30 segundos a velocidad 4-5-6.
  • Comprobar que el chocolate se ha mezclado correctamente con la masa. Hacer bolitas y colocarlas en papel de trufa, adornar con almendras fileteadas. Hornear 10 minutos a 250º o hasta que las almendras fileteadas adquieran un ligero color tostado.
  • Preparación convencional:
    Funde el chocolate en el microondas. En una fuente coloca las almendras, el azúcar y el huevo, mezcla con una espátula. Añade el chocolate fundido y continua mezclando hasta obtener una masa que se pueda modelar.
  • Hacer bolitas y colocarlas en papel de trufa, adornar con almendras fileteadas. Hornear 10 minutos a 250º o hasta que las almendras fileteadas adquieran un ligero color tostado.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (303g)
Calorías: 1474Kcal
  • Carbohidratos: 140.3g
  • Grasa total: 78.2g
  • Grasa sat.: 10.4g
  • Proteínas: 36.7g
  • Fibras: 17.9g
  • Azúcar: 135.4g
  • ProPoints: 39
  • SmartPoints: 60
sin glutensin gluten

Fotos

BOCADITOS DE ALMENDRA, foto 1BOCADITOS DE ALMENDRA, foto 2

Preguntas:






Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta BOCADITOS DE ALMENDRA Y MIEL
BOCADITOS DE ALMENDRA Y MIEL
8 porciones
1h15m
Fácil
4.4 / 5
Receta Bocaditos de brownie
Bocaditos de brownie
4 porciones
35 min
Medio
4.3 / 5
Receta Galette du roi soleil de almendra y chocolate
Galette du roi soleil de almendra y chocolate
12 porciones
50 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Torta caprese (Bizcocho de chocolate y almendra)
Torta caprese (Bizcocho de chocolate y almendra)
6 porciones
40 min
Fácil
4.3 / 5

Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Qué fruta te gusta utilizar más en tus postres?
Voto