Almendras tostadas.

Name: Almendras tostadas.
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Almendras crudas; Sal.

Aperitivo

Fácil

40 min

16 Kcal

Ingredientes

Almendras crudas
Sal.

Costo estimado: 0.1€ (0.05€/porción)

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Preparación

Preparación10 min

Cocción30 min

Preparación con thermomix:
Precalienta el horno a 200ºC. Pon 2 litros de agua en el vaso y el cestillo dentro. Programa 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 2. Cuando comience a hervir añade las almendras y apaga la thermomix. Escalda un minuto.
Saca las almendras del vaso y quítales la piel. Coloca las almendras en la bandeja del horno, espolvoréa con sal y tuéstalas entre 5-10 minutos a 200ºC. Deja que se enfríen.
Preparación convencional:
Precalienta el horno a 200ºC. Pon agua en una cazuela y cuando comience a hervir retira del fuego e introduce las almendras. Escaldalas 1 minuto y retira la piel. Coloca las almendras en la bandeja del horno, espolvorea con sal y tuéstalas de 5-10 minutos a 200ºC. Deja que se enfríen.