Petitchef

Rollitos de almendra

Aperitivo
6 porciones
20 min
15 min
Fácil
677 Kcal

Ingredientes

6

Para el relleno:

Para el sirope:

Preparación

  • Ponemos todos los ingredientes del relleno, menos la mantequilla y el agua de azahar, en el vaso, trituramos vel. 5.7.9, y añadimos la mantequilla y el agua, vel. 6 que se mezcle bien.
  • Lo dejamos reposar un rato y preparamos los rollitos. Ponemos la pasta en una hoja y lo enrollamos, que quede muy apretado, lo cortamos en tiras como de 5 cm y lo pasamos a la bandeja del horno.
  • Encendemos el horno a 180º y precalentamos, cuando tengamos los rollitos preparados los metemos hasta que se doren, yo los tenia en 15 minutos.
  • Mientras preparamos en sirope, que quede un almibar espesito. Sacamos los rollitos y los ponemos en el almibar, bien bañados.
  • Lo dejamos escurrir en una rejilla y cuando estén frios los ponemos en moldes de magdalena para la presentación. Espolvoreamos con almendra triturada, si tenemos, no es necesario, y voilá.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (220g)
Calorías: 677Kcal
  • Carbohidratos: 59.5g
  • Grasa total: 40.4g
  • Grasa sat.: 11.2g
  • Proteínas: 12.9g
  • Fibras: 6.7g
  • Azúcar: 58.7g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 29
sin gluten sin gluten

Preguntas:



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26/05/2014

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