Albóndigas en salsa de avellana y almendras
Plato Fácil 1 hora 1347 kcal
Ingredientes: 750 g de carne picada 5o g de avellanas 50 g de almendras 2 rebanadas de pan 2 cucharadas de leche 1 rebanada de pan 1 vaso y medio de agua 2...
Comida
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Cortadillos de cidra
Postre Medio 1 h 30 m 1216 kcal
Ingredientes: 1/2 Kg de Manteca de cerdo 1/4 Kg de azúcar lustre 1/2 Kg de harina (la masa tiene que quedar blandita, si es necesario se le añade un poco más de...
Piruletas de galletas
Postre Medio 1 hora 12 min
Ingredientes: Ingredientes 250 gr. de mantequilla 250 gr. de azúcar glass 650 gr. de harina 1 huevo 3 cucharadas de leche Aroma que mas nos guste Fondant de...
Tortos de maíz con huevos y picadillo
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g. de harina de maiz ( marca molino de piedra de Langreo ) 2 cucharadas de harina de trigo o maizena 200 ml. de agua fria 1cucharadina de...
Empanadillas de cordero
Plato Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: 350grm de cordero picado una pizca de nuez moscada medio vaso de jugo de carne para la masa: 350grm de harina 100grm de manteca 1 huevo 1 vaso de...
Lasaña sin pasta
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Esta receta me la inventé el otro día, que no sabía que comer, y con los ingredientes que tenía en el frigo se me ocurrió esto. Está...
Ensaladilla de bocas de mar acompañada de pollo empanado
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: -palitos de bocas de mar cortados a trocitos -maiz dulce -lechuga romana cortada a tiras -mahonesa -filetes de pollo empanado -pan rallado -un...
Torta de chontaduro
Postre Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 LIBRA DE HARINA DE CHONTADURO 1 LIBRA DE MANTEQUILLA 1 LIBRA DE AZUCAR 5 GRAMOS DE POLVO DE HORNEAR 12 HUEVOS PASAS, VINO, AL GUSTO
Pabellón oriental
Plato Medio 50 min 1 hora
Ingredientes: 1 KG DE CAZON AJI CEBOLLO CEBOLLIN COMINO RON AJINOMOTO SAL ACEITE DE OLIVA CILANTRO 1 KG ARROZ 1 KG CARAOTA ROJA 4 PLATANOS MADUROS.
Soufflé helado de mermelada de fresa y esencia de rosas
Postre Fácil 30 min 755 kcal
Ingredientes: 2 huevos 50 g de azúcar 300 ml de nata 300 g de mermelada de fresa casera, una pizca de cremor tártaro y unas gotas de esencia de rosas....
Alcauciles rellenos
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 alcauciles por persona patatas guisantes cebolla ajo vino carne picada 1 huevo pan rallado sal pimienta molida aceite oliva 1 limon
Judíones de la granja con almejas
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 600 g de judíones cocidos 400 g de almejas 1 pimiento rojo y 1 pimiento verde cortados en daditos 1 cebolla 1 dl de vino blanco Fumet de pescado 1...
Receta bombones de chocolate y almendras
Postre Fácil 40 min 1182 kcal
Ingredientes: 90 gramos de chocolate blanco 1 taza de almendras tostadas 1/2 de taza de miel 2 cucharadas de licor de crema de cacao 2 tazas de galletas de...
Cuadrados de coco
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: CUADRADOS DE COCO: 100 g manteca derretida y tibia 1 Y 1/2 tazas de azúcar 3 huevos 1 y 1/2 taza de coco rallado (en este caso rallé coco fresco) 1...
Mini empanadillas de almendra
Postre Fácil 50 min 600 kcal
Ingredientes: Para la masa: 250 g harina 1 clara de huevo 20 g mantequilla 1 cubilete de agua de azahar Para el relleno: 300 g almendra molida 150 g azúcar...
Pasta con espinacas y setas
Otro Fácil 50 min 269 kcal
Ingredientes: 160 g de pasta 200 g de setas 2 dientes de ajo 3 puñados generosos de hojas 12 tomates cherry 100 ml de leche Aceite sal hierbas
Tarta de arroz con leche
Postre Fácil 50 min 259 kcal
Ingredientes: Masa quebrada con una cucharita de canela 600 g de arroz con leche hacerla al gusto 2 huevos azucar moreno para quemarlo
Chirivicos
Aperitivo Fácil 20 min 594 kcal
Ingredientes: 1 huevo 250 g de harina 130 ml. de leche Una cucharilla por las chopas de levadura Royal Raspa de limón (opcional) 50 ml. de anís (no opcional)
Tarta mousse de limón y yogurt
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Una plancha de bizcocho genovés. Para el relleno: Lemon curd. 4 yogures naturales azucarados. 200 ml. de nata. 4 claras de huevo. 8 hojas de...
Sancocho de gallina...
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 u. Gallina de buena familia (2 a 3 kg) 1 u. Cebolla 2 Diente Ajo picado 2 cuch. Aceite c/n Sal y Pimienta 3 u. Choclo o Mazorca de Maíz...
Bizcocho de calabaza, avellana y coco
Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 350 g de calabaza asada 150 g de azúcar moreno AZUCARERA EBRO 100 g de mantequilla pomada (a temperatura ambiente) 100 g de harina de repostería...
Tortilla de espárragos verdes jugosa
Plato Fácil 50 min 96 kcal
Ingredientes: 1 manojo de espárragos verdes 6 huevos Sal Aceite de oliva virgen extra
Una tapa de "carne con tomate"...
Plato Fácil 30 min 857 kcal
Ingredientes: 1 Kg de carne magro de cerdo. 1 Pimiento verde. 1 Pimiento rojo. 1 Cebolla grande. 1 Kg de tomates. Aceite de Oliva. Laurel. Sal.
Pizza extra de queso y pepperoni
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 240 ml de leche tibia levadura seca o un dado de 25 g de levadura prensada 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de...