Brazo de gitano salado
Entrante Fácil 35 min 888 kcal
Ingredientes: 8 huevos 100 gramos de azúcar 75 gramos de harina 25 gramos de maicena Foie gras Queso azul Jamón de york muy fino
Comida
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Pluma ibérica con patatas ruiz de la prada
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Una pieza de Pluma Ibérica Una cebolla Unos orejones Unas pasas Un vaso de caldo de pollo Sal, pimienta, azúcar Una copita de coñac Una patata Un...
Salteado de rape con zanahorias, langostinos y champiñones guisado en su jugo.
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Rape Champiñones Zanahorias Langostinos Ajo Perejil Aceite de oliva Sal
Pastel de carne, patata y bacon
Plato Fácil 1 h 5 m 576 kcal
Ingredientes: 1 paquete de Bacon en lonchas 1/2 kilo de carne picada de ternera especiada con sal, pimienta, curry y ketchup 1 lata de pimientos del piquillo en...
- salpicón de marisco -
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Langostinos centollo lechuga mahonesa perejil huevo cocido cebolleta ketchup sal
Crema de rape
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: PASO 1º FUMET * 100 g de aceite de oliva * 300 g de gambas (solo las cabezas, reserva los cuerpos) * 50 g de coñac. * 500 g de agua PASO 2º SOFRITO...
Buñuelos de bacalao
Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 gr de bacalao en migas, ya desalado 2 dientes de ajo 1 cebolleta Un buen ramillete de perejil 2 huevos Una pizca de colorante o azafrán 160 ml....
Milanesas a la napolitana
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Hola a todos! Empezamos este 2009 con una receta de mi tierra. En toda casa argentina siempre hubo milanesas para comer. Tipico de cualquier...
Tartaletas de tartar de salmón y huevos de codorniz
Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 24 tartitas de masa rota 125 g de salmón fumado 125 g de salmón crudo previamente congelado 48 h 4 pepinillos agrios-dulces 1 pequeña cucharada de...
Milhojas de manzanas caramelizadas con foie
Entrante Medio 10 min 50 min
Ingredientes: * 2 manzanas peladas y cortadas a rodajas, para el recipiente Varoma * Foie cortado en rodajas de 1/2 dedo de ancho aproximadamente * Caramelo para...
Muslitos de pollo al horno con guarnición de patatas
Plato Fácil 35 min 121 kcal
Ingredientes: Muslitos de pollo Patatas Ajos Pimiento verde Pimiento rojo Cebolla Vino Blanco Aceite Sal Pimienta Molida Tomillo Romero
Hamburguesas con papas fritas
Plato Fácil 1 hora 1084 kcal
Ingredientes: 400 GR carne picada 2 huevos 5 dientes de ajo perejil Pimienta y sal 4 cucharadas de pan rallado 1 kg de patata
Deliciosos emparedados de jamón serrano
Otro Fácil 19 min 422 kcal
Ingredientes: 8 rebanadas de pan 18 lonchitas de buen jamón serrano leche huevo batido abundante aceite
Solomillos de cerdo a la mostaza
Plato Fácil 35 min 293 kcal
Ingredientes: 2 Solomillos de cerdo hermosos 4 Cucharadas soperas de mostaza Maille à l'Ancienne 200 g de taquitos de jamón York 2 puñados de pasas sultanas 2...
Croquetas de pollo y jamón caseras
Entrante Fácil 2 horas 27 min
Ingredientes: 4 dientes de ajo 1 cebolla carne de pollo picada jamón serrano picado cuatro ó cinco cucharas grandes de harina media cuchara de mantequilla 2...
Salmón rosado a la plancha con langostinos al vapor
Entrante Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Filet de salmón : 400 g Langostinos : 4 unidades Papas (patatas) : 300 g Cebolla : 1/2 unidad Aceite de oliva Sal Pimienta Azúcar
Lengua en salsa con verduras
Plato Fácil 15 min 4 horas
Ingredientes: lengua un poco de aceite de oliva o de maiz una cebolla un pimiento dulce dos dientes de ajo dos tomates cortados en trozos sal y pimienta negra...
Pan relleno de chocolate (tmx)
Merienda Fácil 1 hora 738 kcal
Ingredientes: 350 g de agua 2 cditas de sal 1/2 cdita de azúcar 40 g levadura prensada 600 g harina de fuerza
Quiche de puerro y bacon
Plato Fácil 1 hora 358 kcal
Ingredientes: Ingredientes para un molde de 23 cm: 1 masa de hojaldre o quebrada 300g de puerro 5 huevos 150g queso azul 150g bacon 150g mozzarella rallada 3...
Guiso de garbanzos con rejos y tomate
Plato Fácil --
Ingredientes: 400 gr de garbanzos cocidos 300 gr de tomate frito 300 gr de rejos cocidos cortados en rodajitas 1 cebolla pequeña cortada en brunoise 3 dientes de...
Hojaldre fácil. hojaldres de manzana
Postre Medio 1 h 10 m 185 kcal
Ingredientes: Masa 1: 150 g de harina 8 g de azúcar 2 g de sal 55 ml de agua 38 g de aceite Masa 2: 65 g de harina 40 g de mantequilla fría Relleno: 1 manzana...
Lasaña mexicana {receta vegetariana}
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: Salsa: Lata de 800 gr de tomate triturado 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo (troceadito o no, dependiendo de la potencia de tu robot...
Tarta de flan y piña
Postre Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 Litro de leche entera 2 sobres de preparado para flan 9 cucharadas soperas de azúcar blanco 1 bote grande de rodajas de piña en su jugo El...
Olla gitana {potaje tradicional murciano de legumbres y verduras}
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 400 gr. de garbanzos, puestos a remojar la noche anterior con sal y bicarbonato 1,5 L de agua o caldo vegetal 250 gr. de judías verdes 300 gr. de...