Hamburguesas con papas fritas

Ingredientes

• 400 GR carne picada
• 2 huevos
• 5 dientes de ajo
• perejil
• Pimienta y sal
• 4 cucharadas de pan rallado
• 1 kg de patata

Preparación

• Retire el germen del ajo y recorta sutilmente con el perejil,
  
  Añada la carne picada, los huevos, 4 cucharadas pan rallado, sal y pimienta
• Mezcle todo ello y trabaja en la mano. Hecha de las bolas con y aplanan el y pasan en el huevo batido y el pan rallado.
  
  Hecha freír la carne
• Lave y pela la patata
  
  _recortar en tachar luego aliñar
  
  Hecha freírlos
• Elabore todo ello sobre una base

Preguntas

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