Pastel de piña
Postre Difícil 20 min 45 min
Ingredientes: 8 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente 1 ½ cucharadas de miel ½ cucharadita de ron oscuro 1 taza de azúcar morena ligera ¼...
Comida
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Genovas deliciosas
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 Lb de carne de cerdo 1/2 Lb de tocino Pizca de sal de nitro 2 Cucharadas de poleo Sal pimienta o cominos al gusto 1/2 Cucharada de pimienta...
Polvorones caseros
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350 g de harina 40 g de almendra cruda molida 80 g de azúcar glas -admite hasta 100 para los más dulceros- 140 g de manteca de cerdo (110 g en la...
Hojaldre con frutos y chocolate
Postre Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre ( del Ldl ) 1 pera 1 manzana 2 cucharadas de margarina Nueces Dátiles Pasas Perlas de chocolate 3 cucharadas de miel Coco rallado
Carlota de frambuesas
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 / 2 taza de Azúcar más 2 cucharadas 1 / 4 taza de jugo (zumo) de limón fresco 1 taza de mermelada de frambuesa sin semillas 4 tazas de...
Tarta de chocolate, queso y café merchi, de cumpleaños y aniversario
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g de queso fresco batido. 700 ml de nata. - 2 cucharaditas de Néscafe descafeinado. 6 hojas de gelatina neutra. 120 g de almendra crocanti....
Cheesecake de milky way
Postre Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 4 Barras de queso crema 4 huevos medianos 1 lata de leche condensada 1 cucharada de extracto de almendras 2 barras de chocolate milky way 1...
Buttercream de queso, o mejor dicho: crema de mantequilla y queso
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de queso crema tipo philadelphia. 50 g de mantequilla a temperatura ambiente. 500 g aprox. de azucar glass. 1 cucharadita de esencia de...
Arroz con carne guisada y pimientos
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Carne guisada (como dos cucharones generosos, con su salsa) 1 vaso de arroz 1/2 cucharilla de Paellero Carmencita Aceite, agua y sal Guarnición:...
Rollo de papa con queso
Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 Lbs. de papa sabanera, pelada y cocida. 3 Huevos batidos. 2 Cucharadas de harina de trigo. 1 Taza de leche. 2 Cucharadas de mantequilla o...
Vasitos de crema de café con nata y merengue francés
Postre Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 600 ml de leche 6 yemas de huevo 100 g de azúcar 3 cucharaditas de Néscafe 1 cucharada de maicena 1/2 l de nata Colorante líquido rojo Virutas de...
Licor de naranja casero
Aperitivo Fácil 15 min
Ingredientes: 3 naranjas grandes Azúcar 1 botella de vodka Botella con cierre hermético Zester cáscara de naranja
Tsatsiki
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 yogures griegos (no es por hacer propaganda, pero los de Danone están buenísimos). 5 pepinos medianos-grandes. 2 ajos. Cominos. Sal. Aceite....
Helado casero de vainilla y nueces de macadamia
Postre Fácil 50 min 1096 kcal
Ingredientes: 1 vaina de vainilla, preferiblemente de Tahití. 720 ml. de nata líquida. 240 ml. de leche. 175 g de azúcar. 4 yemas de huevo. 1 cdta. De extracto...
Bombones crujientes de almendras
Postre Fácil 30 min 1096 kcal
Ingredientes: 150 g de chocolate fondant. 150 g de almendras tostadas. 100 g de muesli con chocolate.
Sobrebarriga al horno
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3 libras de sobrebarriga delgada 3 cubos de caldo de carne 3 cucharadas de aceite 5 cucharadas de cebolla cabezona picada 1 cerveza 1 taza de...
Panini
Plato Fácil 1 h 10 m 1231 kcal
Ingredientes: 3 lonchas gordas de pan del pueblo 3 c.sopera de puré de patatas 1 huevo 2 c.sopera de nata semi liquida 2 c.sopera de salsa de tomate frito 150 g...
Suspiros panameños
Aperitivo Fácil 20 min 490 kcal
Ingredientes: 1 lb. de almidón de yuca 2 huevos 1/4 cdta. de sal 3/4 taza de azúcar 1/4 de canela 1 cda. de manteca o mantequilla.
Boletus al ajillo picante
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g boletus aereus. 4 dientes de ajo. 1 guindilla. AOVE
Dieta mediterránea. patrimonio de la humanidad. sopa de garbanzos, y algo más...
Plato Fácil 35 min 1461 kcal
Ingredientes: 300 g de garbanzos secos ecológicos (adquiridos en la III Feria de Productos Ecológicos de Málaga), Dos dientes de ajo, Un puerro y media cebolla,...
Quiche de brócoli y premios
Aperitivo Fácil 45 min 324 kcal
Ingredientes: Para la bechamel: 30 g de aceite 1 cebolla 600 g de calabacín pelado 200 g de leche Sal, pimienta y nuez moscada al gusto 4 quesitos desnatados.
Tortilla dulce de pan
Plato Fácil 45 min 570 kcal
Ingredientes: 2 vasos de vino blanco 1 vaso de agua 7 cucharadas soperas de azúcar 70 g de miga de pan 4 huevos
Receta de merluza a la gallega o en ajada
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 merluza o 1 cola de merluza (según el nº de comensales) - 2 patatas por persona 1 cebolla 1 hoja de laurel sal aceite de oliva 2 o 3 dientes de...
Kuchen de nuez
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 125 g de mantequilla a temperatura ambiente 2 huevos 130 g de harina 125 g de azucar 10 g de levadura 125 g de mantequilla 150 g de azucar 150 g...