Arroz con carne guisada y pimientos

Ingredientes

• Carne guisada (como dos cucharones generosos, con su salsa)
• 1 vaso de arroz
• 1/2 cucharilla de Paellero Carmencita
• Aceite, agua y sal
• Guarnición: pimientos asados, fritos o del piquillo

Preparación

• Ponemos un par de cucharadas de aceite en una cacerola y rehogamos la carne guisada. Si está en trozos grandes podemos desmenuzarlos un poco para que luego queden repartidos por el arroz.
• Una vez que la carne ha cogido temperatura, añadimos el arroz y lo rehogamos junto con la carne hasta que quede transparente. Ponemos entonces el Paellero Carmencita y añadimos el doble de agua que de arroz. Removemos y corregimos de sal.
• Lo mantenemos a fuego fuerte hasta que hierva y luego cocinamos a fuego medio hasta que el agua se consuma y el arroz esté en su punto.
• Como acompañamiento le van genial unos pimientos. Podemos usar los que tengamos en casa: en lata, del piquillo, asados... de cualquier forma le van genial!

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