Petitchef

Arroz amarillo con carne

Plato
1 porciones
15 min
15 min
Fácil
1397 Kcal

Ingredientes

1
Costo estimado: 4.48 (4.48€/porción)

Preparación

  • En un caldero echamos un chorrito de aceite para sofreír la carne. Cortamos la cebolla junto con el ajo y el perejil y lo añadimos a la carne para seguir con el sofrito.
  • Añadimos los pimientos troceados muy pequeños y luego el tomate. Le incorporamos el vino blanco y lo dejamos hervir unos minutos. Le añadimos la pastilla de caldo desmenuzada, las aceitunas, un poquito de pimienta y sal si fuera necesario.
  • Dejamos que hierva y cuando ya esté en ebullición, le ponemos una pizca de colorante y le incorporamos el arroz y después el agua (dos medidas de agua por una de arroz).
  • Ajamos el fuego al mínimo y esperamos a que se consuma el agua (no dejar que se consuma del todo. Dejamos reposar y servimos.

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Galletas bicolor rojo y amarillo


Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (1068g)
Calorías: 1397Kcal
  • Carbohidratos: 117g
  • Grasa total: 61.3g
  • Grasa sat.: 14.4g
  • Proteínas: 72.4g
  • Fibras: 13.2g
  • Azúcar: 17.2g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 41

Preguntas:






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