Pimientos rojos rellenos de carne picada y arroz

Ingredientes

• 2 pimientos rojos grandes para rellenar
• 1 pimiento rojo choricero.
• 1 vaso de arroz cocido
• 200 g de carne picada mixta.
• 1 cebolla.
• 1 diente de ajo.
• 1/2 vaso de vino blanco
• Aceite de oliva virgen extra.