Petitchef

Deliciosos pimientos rellenos de carne picada

Entrante
6 porciones
25 min
25 min
Fácil
Hola a todos... Hoy os traigo un plato de toda la vida, uno de mis favoritos, es muy fácil, sano y delicioso!! Se trata de unos pimientos rellenos con carne picada y asados al horno, todo un clásico que a todos gusta!!

Ingredientes

6

Preparación

  • Paso 1 - Deliciosos pimientos rellenos de carne picada
    Corta en cuadritos la cebolla y el pimeinto así como las alcaparras y las aceitunas, Reserva.
    Pon a calentar el aceite en una sartén grande, una vez que el aceite eche humo, pones a rehogar los vegetales que tienes cortados por al menos 5 minutos, agrega el comino, la salsa picante y la sal, después agrega a este guiso, la carne picada y revuelve por otros 5-6 minutos, que la carne quede a medio hacer (esto con el fin de que la carne se termine de cocinar durante el horneado de los pimientos y no se reseque).
  • Paso 2 - Deliciosos pimientos rellenos de carne picada
    Abre lo pimientos que vas a rellenar, puedes hacerlo bien por mitades, o quitando la parte del pedúnculo, quita las pepitas y los rellenas con el guiso de la carne.
    Pon los pimeintos ya rellenos en un molde refractario, los metes al horno por unos 25 minutos a 180 grados, faltando unos 7 minutos para que estén listos, los sacas del horno y le pones por encima el queso para gratinarlo. vuelve a meter al horno, hasta que estén listos.
  • Paso 3 - Deliciosos pimientos rellenos de carne picada
    Muchas recetas además le ponen un poco de salsa bechamel entre la carne y el queso, no lo hice así para que tenga un menor valor calórico. Saca del horno, deja reposar unos dos o tres minutos y sirve, yo acompañé con arroz blanco, ensalada verde y un vino tinto de Somontano, mas que delicioso!!!

También te puede gustar

YouTube

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

14/03/2016

Excelente

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
01/03/2016

Los e hecho, estan muy buenos y podemos modificar los ingredientes a nuestro gusto

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
08/02/2016

Exelente, para preparar y tener listo para comer, saludos

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
02/04/2016

Me encanto, la preparare mañana

(0) (0) Abuso
26/02/2016

Excelente, la voy a preparar

(0) (0) Abuso
10/02/2016

Excelente receta

(0) (0) Abuso
ana_labat_m2014
ana_labat_m2014, 09/02/2016

Muy biueno y facil. gracias

(0) (0) Abuso
08/02/2016

De primera, buena idea, ya lo hacia pero no tan completa, en el relleno se le puede agregar un poco de arroz

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Deliciosos canelones de puerros
Deliciosos canelones de puerros
3 porciones
30 min
Fácil
4.7 / 5
Receta Pimientos rojos rellenos de carne picada y arroz.
Pimientos rojos rellenos de carne picada y arroz.
4 porciones
55 min
Medio
5 / 5
Receta Deliciosos de queso y ciruela
Deliciosos de queso y ciruela
6 porciones
30 min
Medio
4.4 / 5
Receta Tartaleta de carne picada y salsa de tomate
Tartaleta de carne picada y salsa de tomate
8 porciones
30 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Champiñones rellenos
Champiñones rellenos
12 porciones
35 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Tomates rellenos de carne y arroz
Tomates rellenos de carne y arroz
6 porciones
1 h 25 m
Fácil
4.6 / 5

Recetas

Artículos relacionados

¿Qué hacer con carne picada? ¿Qué hacer con carne picada? 3 hortalizas y 1 fruta que podemos rellenar con carne picada 3 hortalizas y 1 fruta que podemos rellenar con carne picada 12 recetas sorprendentes de champiñones rellenos para toda la familia 12 recetas sorprendentes de champiñones rellenos para toda la familia

Pregunta del momento
De estas frutas de temporada ¿Cuál es la que más te gusta en tus postres?
Voto