Petitchef

Quiche de setas y bacon

Plato
4 porciones
30 min
30 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Precalentamos el horno a 170º. Extendemos el disco de masa quebrada en un molde redondo y bajo. Troceamos las setas, picamos el ajo y lo rehogamos en un sartén con un poco de aceite.
  • En otra sartén rehogamos la cebolla y el bacon picados finito. Cuando las dos cosas bien pochadas les quitamos el exceso de aceite.
  • En un cuenco mezclamos muy bien las setas, el bacon, el mascarpone, la leche y los huevos. Salpimentamos y volcamos la mezcla en el molde de masa quebrada, repartiendo uniformemente. Cocemos en el horno durante 30 minutos.

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Comentarios de los miembros:

ainhoah_m2021
ainhoah_m2021, 14/05/2021

Delicatessen¡¡¡¡¡¡

foto por ainhoah_m2021
yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias por compartir el resultado, te ha quedado fabulosa!!! Nos alegra mucho saber que te ha gustado esta receta. Hace algún tiempo, hicimos una recopilación con las mejores recetas de quiches, te lo mandamos por si quisieras echarle un ojo :) --> https://bit.ly/3bQUASN

AinhoaRichie, 12/05/2021

Gracias
Grache mile
Merci
Hoy será el día jejeje
Saludos desde Cantabria;)

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Esperamos que te guste muchísimo! Un saludo enorme de parte de petitchef

AinhoaRichie, 10/05/2021

Probaré a hacerla aver que tal sale,
Tendrá mucho que ver el no tener el recipiente ondulado de pared? Y hacerla en uno liso?

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Creemos que no habrá ningún problema :) Ya verás que es una receta excelente que puedas adaptar a los ingreddientes que tengas en la nevera. Aquí te dejamos una recopilación de algunas ideas --> http://bit.ly/2tN9c3e


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