- salpicón de marisco -

Ingredientes

• Langostinos
• centollo
• lechuga
• mahonesa
• perejil
• huevo cocido
• cebolleta
• ketchup
• sal

Preparación

• Se cuecen los langostinos, se cortan en trocitos y se reservan, cocer el centollo y desmenuzar todo el carro y reservar, picar la lechuga y la cebolleta, mezclar la mahonesa, el ketchup y una pizca de sal.
• Unirlo todo, acompañar de huevo cocido, espolvorear con perejil y listo.

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