Petitchef

Salpicon de aprovechamiento

Plato
2 porciones
20 min
25 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 2
2 Papas cocidas

Batata cocida

Cherne o cualquier pescado cocido

100 g de pimiento verde

100 g de pimiento rojo

100 g de cebolla

200 g de aceite

50 g de vinagre

Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • Cueces las papas y la batata.
  • Ponlas en un cuenco.
  • Cueces el pescado con una gotita de aceite en el micro, durante 8 minutos. Añadelas al cuenco.
  • Pon en el vaso del thermomix los pimientos, la cebolla, la sal y la pimienta trocea 4 segundos en velocidad.
  • Añadelo al cuenco. Revuelve bien y déjalo en la nevera

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