Petitchef

Pan de calatrava en microondas

Postre
1 porciones
10 min
10 min
Fácil
1399 Kcal
Postre de aprovechamiento

Ingredientes

Número de partes: 1
Restos de pan ( yo usé menos de una barra, también valen restos de bollería)


5 cucharadas de azúcar

1/2 litro de leche

Una cucharadita de canela

Raspadura de un limón

Caramelo líquido ( usaremos otras dos cucharadas de azúcar y un pelín de agua)

Preparación

  • Primero se hace el caramelo, se puede usar el comprado o hacer lo siguiente:

    En un cazo se ponen dos cucharadas de azúcar y un pelín de agua ( una cucharada) y se deja en el fuego removiendo hasta que adquiera un color oscuro.

    Entonces se echa en el fondo del molde que vayamos a usar, yo usé uno de pirex, pero se puede utilizar cualquiera apto para microondas.

    En una fuente se echa el 1/2 litro de leche y se echa el pan a trocitos para que se vaya ablandando.

    Mientras batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Echarle la leche con el pan. Yo no lo he batido, sino que he echado el pan como estaba por lo que al terminar se me ha quedado el pan en el fondo y el flan arriba, tenía como dos texturas, estaba muy rico, pero la próxima vez lo batiré todo a ver como me queda así.

    Ahora solo queda meterlo en el microondas 10 minutos a máxima potencia. Esto no es una ciencia exacta, y varía según el tamaño de los huevos, el pan usado, etc. Pero no pasa nada, si vemos que no está cuajado, lo vamos poniendo a intervalos de 2 minutos hasta que veamos que ya esté.

    ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO!! UN BESO!!!!

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 1080g
Calorías: 1399Kcal
  • Carbohidratos: 181.4g
  • Grasa total: 45.1g
  • Grasa sat.: 17.9g
  • Proteínas: 58.1g
  • Fibras: 7.6g
  • Azúcar: 124.2g
  • ProPoints: 37
  • SmartPoints: 57

Preguntas:




Comentarios de los miembros (11):

02/11/2013

No pone cuando se le añande la canela n el limon

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
08/07/2013

Me gusta mas al baño maria

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
13/11/2014

Otra forma de hacerla y que sale riquisima, es poner leche con canela de la que venden en el super, en vez de leche normal y el pan sustituirlo por madalenas, que pueden ser de las que ya se nos han quedado duritas,en este caso habría que añadir menos azúcar.

(0) (0) Abuso
15/01/2014

Estoy haciéndola ya contare

(0) (0) Abuso
23/12/2013

Genial !!! Preparé para estas Navidades

(0) (0) Abuso
11/10/2013

Muy facil i rapida

(0) (0) Abuso
11/10/2013

Se vé buenisima

(0) (0) Abuso
10/10/2013

Extra fácil enhorabuena

(0) (0) Abuso
27/07/2013

Rikisimo!!

(0) (0) Abuso
17/05/2013

Excelente gracias

(1) (0) Abuso

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