TORTA DE CHONTADURO

Name: Torta de chontaduro
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 1 LIBRA DE HARINA DE CHONTADURO; 1 LIBRA DE MANTEQUILLA; 1 LIBRA DE AZUCAR; 5 GRAMOS DE POLVO DE HORNEAR; 12 HUEVOS; PASAS, VINO, AL GUSTO

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3 porciones

20 min

45 min

Medio

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Ingredientes

1 LIBRA DE HARINA DE CHONTADURO
1 LIBRA DE MANTEQUILLA
1 LIBRA DE AZUCAR
5 GRAMOS DE POLVO DE HORNEAR
12 HUEVOS
PASAS, VINO, AL GUSTO

Preparación

BATIR LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR HASTA OPTENER UNA MEZCLA CREMOSA
AÑADIR UNO A UNO LOS HUEVOS SIN DEJAR DE BATIR
AÑADIR LA HARINA Y LOS DEMAS INGREDIENTES
COLOCAR EN EL MOLDE ( PREVIAMENTE ENGRASADO )
Y LLEVAR AL HORNO PRECALENTADO

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