Torta de chontaduro

Postre

3 porciones

Medio

1 h 5 m

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Ingredientes

• 1 LIBRA DE HARINA DE CHONTADURO
• 1 LIBRA DE MANTEQUILLA
• 1 LIBRA DE AZUCAR
• 5 GRAMOS DE POLVO DE HORNEAR
• 12 HUEVOS
• PASAS, VINO, AL GUSTO

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Preparación

• BATIR LA MANTEQUILLA CON EL AZUCAR HASTA OPTENER UNA MEZCLA CREMOSA
  AÑADIR UNO A UNO LOS HUEVOS SIN DEJAR DE BATIR
  AÑADIR LA HARINA Y LOS DEMAS INGREDIENTES
  COLOCAR EN EL MOLDE ( PREVIAMENTE ENGRASADO )
  Y LLEVAR AL HORNO PRECALENTADO

CHONTADURO RICO

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