Torta marmolada

Ingredientes

• 200 g de manteca de buena calidad
• 400 g de azúcar
• 500 g de harina leudante
• 5 huevos
• 300 cc de leche
• 1 cda de vainilla
• 3 cdas de cacao amargo

Preparación

• En un bol colocamos la manteca bien blanda, agregamos azúcar y batimos con batidora hasta formar una crema, agregamos los huevos de a uno, que deben estar a temperatura ambiente.
• Vamos incorporando alternadamente harina y leche, por último agregamos la vainilla. En un molde savarín enmantecado colocamos la mitad de la preparación.
• A la otra parte le agregamos el chocolate, unimos bien, volcamos sobre la anterior preparación y con un tenedor vamos haciendo girar en forma envolvente para unir y que quede bien marmolada.
• Llevamos a un horno suave durante 45 minutos.

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