Comida

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Quiche de gambas y jamón

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 200 g de masa quebrada ( comprada o casera) 4 huevos 200 ml de nata líquida 250 g de gambas, peladas y cocidas 150 g de jamón serrano en taquitos...

Tarta de galletas con chocolate y flan

Postre Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 2 paquetitos y medio de galletas cuadradas. 400 gr de chocolate de cobertura. 250 gr de mantequilla 5 huevos 300 gr de azúcar 200 mlts de leche...

Papas con salsa de almogrote

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Papas cortadas en cuadraditos Almogrote Nata

Pate de atun

Aperitivo Fácil 30 min 282 kcal

Ingredientes: 1 lata de atun grande 1/2 vaso nocilla de salsa de tomate 1/2 vaso nocilla de mayonesa 1 huevo Pimienta

Crepes salados

Entrante Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Para la masa: 200cc de leche 2 huevos 3 cuch soperas de harina Sal y oregano Para el relleno: 1 lata de atun Cebolla picada Jamon Tomate picado...

Espuma de plátano.

Postre Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 100 ml de leche 2 plátanos 1 yogur natural 150 ml de nata para montar 2 cucharadas de azúcar 4 tulipas

Muffins integrales de manzana

Postre Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 taza de puré de manzana ½ taza de azúcar artificial 4 huevos ½ Taza de aceite 1 taza de salvado 1 taza de harina integral ½ de taza de germen de...

Hojaldres de secreto iberico con queso

Entrante Medio 20 min 35 min

Ingredientes: 800 g de secreto ibérico 0,5 dl de aceite de oliva 400 g de masa de hojaldre 150 g de queso de cabra curado 600 g de patatas 4 cucharadas soperas...

Bizcocho de almendras y nueces al microondas

Otro Medio 15 min 15 min

Ingredientes: 40 g de almensras marcona 40 g de nueces macadonia 4 huevos grandes 1 yogur natural 3 vasos de harina de reposteria 2 vasos de azúcar 1 sobre de...

Meigas (gallo) fritas

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 6 meigas pequeñas 100 g de harina para Frituras de pescado Santa Rita 2 patatas en rodajas gruesas 200 g de almejas 200 g de mejillones perejil sal

Merluza rellena de jamón y queso tetilla

Plato Fácil 40 min 493 kcal

Ingredientes: 1 "centro" de merluza 4 lonchas de jamón serrano 200 g de queso de tetilla 1 vaso de sidra( 125 ml.) sal Aceite de perejil ( ver receta)

Pinchitos de cerdo

Aperitivo Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de pimentón picante 1 cucharada de orégano 1 cucharada de comino 1 cucharada de...

Ensalada tibia de alubias blancas en salsa marinera

Entrante Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: la salsa que sobró de las navajas de pedreña alubias blancas 1 casco de cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 sobrecito de azafrán y un...

Bizcocho de nocilla

Otro Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 1 yogur natural 4 huevos 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina 1 medida de aceite 1 sobre de royal levadura 1 limón 1 sobre de azúcar avainillado...

Crespillos

Aperitivo Fácil 25 min 557 kcal

Ingredientes: 100 gr. aceite oliva 50 gr. agua 50 gr. vino blanco 20 gr. levadura fresca prensada 350 gr. de harina 1 cucharada de pimentón dulce 1 pizca sal...

Verdinas con langostinos y almejas

Plato Fácil 12 horas 20 min

Ingredientes: 400 g de verdinas 16 langostinos 300 g de almejas ½ manojo de espárragos 1 puerro 1 cebolla grande 5 dientes de ajo 2 tomates maduros 1...

Tortilla de calabacines al horno

Plato Fácil 50 min 179 kcal

Ingredientes: 1 cebolla Aceite de oliva 1/2 k. de calabacines 2 huevos 125 ml. de leche 3 cucharadas rasas de maicena 3 cucharadas de queso rallado 100 gr. de...

Ensalada de bogavante con salsa rosa

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1 bogavante 1 manzana 1 bolsa de lechuga variada 1 huevo cocido media lata de aceitunas negras 1 tomate para ensalada huevas de lupo rojas huevas...

Costillas con salsa barbacoa al bourbon

Plato Fácil 45 min 40 min

Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de miel 1 chupito de ketchup 1/2 chupito de vinagre de vino tinto 1/2 chupito de bourbon 1/2 cucharadita...

Berberechos al ajillo

Plato Fácil 25 min 823 kcal

Ingredientes: 1 kg de berberechos frescos 2 ajos perejil 5 cucharadas soperas de fume ó caldo de pescado sal aceite limón

Corazones de alcachofas salteados

Plato Fácil 25 min 179 kcal

Ingredientes: 1 bote de corazones de alcachofas Aceite de oliva Ajo molido Especias al gusto (perejil, orégano, tomillo, romero, albahaca,...) Sal

Pollo frito al suero de leche

Plato Fácil 6 horas 30 min

Ingredientes: 2 kg de pollo (muslitos y contramuslos) 1 l de suero de leche (se puede sustituir por 1 sobre de cuajada) 1 taza de harina 1 sobre de levadura 1/2...