Crema pastelera thermomix

Ingredientes

• 100 g. de azúcar.
• 500 g. de leche entera.
• 4 yemas de huevo.
• 50 g. maicena.
• Media vaina de vainilla.
• Un trocito de piel de limón, sin la parte blanca.

Preparación

• Poner la mariposa en las cuchillas y echar todos los ingredientes en el vaso menos la piel de limón y la vainilla. Mezclar 10 segundos velocidad 3 1/2. Añadir los ingredientes reservados y programar 9 minutos, 90°, velocidad 2.

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