Crema pastelera thermomix

Por Nivi
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2 comentarios


Ingredientes

- 100 g. de azúcar.
- 500 g. de leche entera.
- 4 yemas de huevo.
- 50 g. maicena.
- Media vaina de vainilla.
- Un trocito de piel de limón, sin la parte blanca.

Preparación

Poner la mariposa en las cuchillas y echar todos los ingredientes en el vaso menos la piel de limón y la vainilla. Mezclar 10 segundos velocidad 3 1/2. Añadir los ingredientes reservados y programar 9 minutos, 90°, velocidad 2.

Información Nutricional (por 1 porción):

379Kcal19%

Calorías

54.7g18%

Carbohidratos

10.1g16%

Grasa total

3.4g17%

Grasa sat.

15.5g31%

Proteínas

0.8g3%

Fibras

42.3g47%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 324g
sin glutensin gluten


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Por Nivi



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Comentarios de los miembros:

5 / 5
Enviado el 04/08/2012, 21:44

La mejor crema pastelera, rápida y riquisima!!!!!

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5 / 5
Enviado el 23/06/2013, 13:07

Riquísima!!

yo cociné esta receta
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