Petitchef

Empanadas vegetarianas de seitan

Aperitivo
4 porciones
20 min
20 min
Medio
403 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 4.8 (1.2€/porción)

Preparación

  • Paso 1 - Empanadas vegetarianas de seitan
    Cortamos el seitan frio, en rodajitas, en tiritas y luego en cubitos. Puedes usar una procesadora, y darle unos golpes, para que queden trocitos, no lo muelas demasiado.
  • Paso 2 - Empanadas vegetarianas de seitan
    Doramos una cebolla en aceite y un poco de sal, hasta que este blandita
  • Paso 3 - Empanadas vegetarianas de seitan
    Le agregamos el seitan picado
  • Paso 4 - Empanadas vegetarianas de seitan
    Pimentón, ají molido o cayena, orégano, comino molido ( es importante el comino, pero cuidado que da mucho sabor, a poner poco)
  • Paso 5 - Empanadas vegetarianas de seitan
    Una taza de caldo de verduras, y dejar que se aborba un poco el caldo y quede jugoso. Probar si le falta sal.
  • Paso 6 - Empanadas vegetarianas de seitan
    Dejamos enfriar bien el relleno antes de armar las empanadas, le colocamos aceitunas, huevo duro picado, si te gusta.
  • Paso 7 - Empanadas vegetarianas de seitan
    Colocamos el relleno sobre la masa de las empanadas
  • Paso 8 - Empanadas vegetarianas de seitan
    Doblamos por la mitad y hacemos el pliegue.
  • Paso 9 - Empanadas vegetarianas de seitan
    De última siempre tenemos a mano el recurso del tenedor
  • Paso 10 - Empanadas vegetarianas de seitan
    Y las freimos en aceite o las hacemos al horno, cualquiera de las dos maneras,
  • Paso 11 - Empanadas vegetarianas de seitan
    Están riquisimas!

Consejos y trucos:

Esta receta pertenece al blog http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 403Kcal
  • Carbohidratos: 38g
  • Grasa total: 21.8g
  • Grasa sat.: 4.8g
  • Proteínas: 12.2g
  • Fibras: 2g
  • Azúcar: 2.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Información nutricional para 1 porción (182g)
Vegetariano


Fotos

Empanadas vegetarianas de seitan
Empanadas vegetarianas de seitan - foto 2
Empanadas vegetarianas de seitan - foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

yumili, 28/05/2016

Excelente

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Empanadas de salmón ahumado y queso de cabra
Empanadas de salmón ahumado y queso de cabra
4 porciones
35 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Empanadas hojaldre de jamón y queso
Empanadas hojaldre de jamón y queso
4 porciones
35 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Empanadas de manzana individuales
Empanadas de manzana individuales
8 porciones
1 h 45 m
Fácil
4.4 / 5
Receta Enchiladas vegetarianas, ¡saludables y deliciosas!
Enchiladas vegetarianas, ¡saludables y deliciosas!
4 porciones
40 min
Fácil
4 / 5
Receta Fajitas vegetarianas con soja texturizada
Fajitas vegetarianas con soja texturizada
6 porciones
40 min
Fácil
4 / 5

Artículos relacionados

Recetas originales de empanadas Recetas originales de empanadas Buñuelos vegetarianos en airfryer ¡listos en un santiamén, perfectos para cenar! Buñuelos vegetarianos en airfryer ¡listos en un santiamén, perfectos para cenar! Más de 25 canapés y entremeses con masa de hojaldre fáciles, rápidos y para cualquier ocasión Más de 25 canapés y entremeses con masa de hojaldre fáciles, rápidos y para cualquier ocasión

Los últimos artículos

7 ingredientes baratos y otoñales para ahorrar dinero en tu próxima compra 7 ingredientes baratos y otoñales para ahorrar dinero en tu próxima compra Alimentos que no se deben comer con el estómago vacío Alimentos que no se deben comer con el estómago vacío 8 alimentos que nunca debes dar a tu perro 8 alimentos que nunca debes dar a tu perro

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto