Rollitos de salchicha
Aperitivo Fácil 55 min 376 kcal
Ingredientes: 200 gr de harina 100 gr de mantequilla 1 huevo un poco de sal 1 cucharada de agua helada
Comida
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Bizcocho de mandarina y chocolate
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 2 mandarinas la ralladura de 2 mandarinas 200 gr de harina de repostería 200 gr de azúcar 100 gr de mantequilla (o margarina) 1 sobre de levadura...
Masa madre de richard bertinet
Otro Fácil 50 min 1362 kcal
Ingredientes: 50 g de harina de espelta 150 g de harina de fuerza blanca 20 g de miel, a ser posible ecológica 150 g de agua tibia Toda la mezcla de la fase 1...
Galletas suizas de manteca (o grasa)
Postre Fácil 50 min 30 kcal
Ingredientes: 300 gr de agua 25 gr de levadura fresca de panadería 1 cdita de azúcar 2 cditas de sal 1 cdita de miel 1 cda de leche en polvo
Níscalos en salsa
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Níscalos Cebolla Un par de dientes de ajo Chorizo y jamón en taquitos Guindilla 1 cucharada de harina 1 cucharada de tomate Un par de hojas de...
Magdalenas de manzana
Postre Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 2 huevos 2 tacitas de las de café, de azúcar (200 g aproximadamente) 6 tacitas de harina (300 gramos aprox.) 2 tacitas de aceite de oliva (unos200...
Burritos de carne y queso
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de carne picada de vacuno 8 tortillas de trigo 100 ml de vino blanco 1/2 lechuga tipo iceberg 120 g de queso rallado "4 quesos" 2 tomates de...
Papas aplastadas
Plato Medio 55 min 76 kcal
Ingredientes: papas chicas aceite de oliva sal romero fresco pimenton de la vera
Hojaldre con nata y chocolate
Postre Medio 30 min
Ingredientes: 2 Láminas de Hojaldre 500 ml de nata para montar 150 gr. De chocolate para fundir Fideos de chocolate para cubrir
Muffins de zanahoria y chocolate
Postre Medio 40 min 305 kcal
Ingredientes: 75 g de chocolate fondant 120 g de harina 2 huevos 60 g de mantequilla 125g de azúcar 1 zanahoria mediana 80 g de almendras picadas 1 cucharadita...
Tarta tatin de melocotón y canela
Postre Fácil 1 h 5 m 994 kcal
Ingredientes: 1 rollo de pasta brisa refrigerada 7 melocotones (amarillos, muy enteros. pelados, deshuesados y cortados en cuartos) 100 gr de azúcar (+ otras12...
Cheesecake cremoso con melocotones
Postre Fácil 1 h 50 m 444 kcal
Ingredientes: 80 g queso crema 200 g azúcar 1 cucharadita de extracto o esencia de vainilla 260 g de huevos (aprox. 5 huevos) 480 g queso mascarpone (todos los...
Pudín de pan al caramelo
Postre Medio 30 min 50 min
Ingredientes: Pan del día anterior , 1 litro de leche entera , 4 huevos , 7 cucharadas de azúcar , 1 copita de coñac, caramelo liquído .
Muerte por chocolate
Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 225 de chocolate 170 g de mantequilla 200 g de azúcar 4 huevos 50 g de harina 20 g de cacao en polvo 1 ½ cucharadita de levadura en polvo o...
Galletitas de crema
Aperitivo Fácil 35 min 601 kcal
Ingredientes: 200 g de crema de leche 300 g de harina 2 cdtas de polvo de hornear 10 g de sal
Coca de cerezas
Postre Medio 1 h 20 m 756 kcal
Ingredientes: Para la masa de coca: 100 gr. de Leche 100 gr. de Agua 50 gr. de Aceite de Oliva (Yo también le puse de Siurana) 1 pizca generosa de Sal 2...
Shortcake, tarta de fresas
Postre Medio 1 h 15 m 308 kcal
Ingredientes: 80 gr de mantequilla 100 gr de Harina 100ml Leche 2 huevos 100 gr de Azúcar 200 ml de Nata para montar 150 gr Queso mascarpone 16 gr Azúcar en...
Pollo empanado al horno con paprika
Plato Fácil 40 min 271 kcal
Ingredientes: 4 cdas de pan molido 4 cditas de paprika (pimentón dulce) 2 cditas de ajo en polvo sal pimienta al gusto 2 huevos 300 gr de pollo en fajitas (tiras...
Bizcocho rápido
Postre Fácil 45 min 648 kcal
Ingredientes: 3 huevos 200 g de azúcar 100 g de aceite de girasol 1 yogurt natural 170 g de harina 1 pellizco de sal 1 sobre de levadura Royal
Bacalao encebollado (paso a paso)
Plato Medio 50 min 393 kcal
Ingredientes: 2,500 Kg. de bacalao en su punto de sal 4 cebollas grandes 4 tomates maduros pequeños 8 dientes de ajos 1 pimiento rojo 1 hoja de laurel 1...
Torta de amapolas
Otro Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: Mantequilla: 150 g Azùcar: 100 g Huevos: 3 batidos Harina: 100 g Polvos de hornear: 1 cucharadita Semillas de Amapolas: 100 g Mantequilla: 150 g...
Cordero guisado.
Plato Fácil 1 h 5 m 1484 kcal
Ingredientes: 1 kg de cordero para guisar. 1 pimiento rojo. 2 cebollas. 2 tomates. 3 patatas. 2 dientes de ajo. Sal y pimienta. 4 cucharadas de aceite. 400 ml...
Aceitunas envueltas
Aperitivo Fácil 50 min 129 kcal
Ingredientes: Aceitunas sin hueso 100 gr de harina 60 gr de mantequilla fría 60 gr de queso parmesano rallado 2 cucharadas de agua fría
Migas manchegas (la mancha, ciudad real)
Plato Fácil 20 min 1038 kcal
Ingredientes: Migas para 14 comensales: 3 kilos de pan moreno 30 dientes de ajos 1/4 de litro de aceite oliva 1 kilo de hígado 1 kilo de panceta 1/2 kilo de...