Tortilla de garbanzos
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: los garbanzos y el avio del cocido del día anterior. Una cebolla 3 ó 4 dientes de ajo aceite de oliva cominos 3 ó 4 huevos
Comida
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Pasta super rapida
Plato Fácil 30 min 783 kcal
Ingredientes: 500 gr de pasta corta o larga 1 cebolla picadita 1 cucharada de mantequilla 1 lata pequeña de champiñones fileteados 1 lata de sardinas ahumadas 1...
Pechugas rellenas de jamón y queso gratinadas.
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Pechuga de pollo en filetes (que sean pares) queso en lonchas pechuga de pavo en lonchas salsa bechamel queso rallado albahaca sal y pimienta negra.
Rollitos de salmón ahumado con queso y huevo hilado
Entrante Fácil 7 min 1024 kcal
Ingredientes: 18 lonchas finas de salmón ahumado 300 gr. de queso fresco para untar 150 gr. de huevo hilado
Volovanes rellenos de revuelto
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Cebolla Bacon Huevo Queso rallado Volovanes
Volavanes de mar
Aperitivo Medio 30 min 5 min
Ingredientes: 5 volavanes 12 grandes camarones pelados 4 palillos de mar 1 huevo cocido 1 pequeña lata de conservas de bonito en aceite 5 cucharadas de mayonesa
Patatas guisadas con costillas
Plato Fácil 15 h 25 m 963 kcal
Ingredientes: 1kilo de costillas 1 kilo de patatas 1 kilo de tomates 1 cebolla 1 zanahoria 1 cuchara de harina laurel/ pastilla de caldo 3 cucharas aceite de...
La famosa tarta con 1 huevo
Postre Fácil 50 min 166 kcal
Ingredientes: 1 manzana 1 huevo 150 gr harina 8 gr levadura química royal 150 ml leche 60 ml aceite girasol 100 gr azúcar 1 cucharita vinagre vainilla opcional
Arroz con verduras y jamón al microondas
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 2 vasos de caldo vegetal o pollo o de agua 1 vaso de arroz de grano largo o redondo (yo creo que largo sería mejor) 75 gr. de tacos de jamón...
Tarta de zanahoria con crema
Postre Medio 20 min 40 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 2 y 1/2 tazas de harina de fuerza 340 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 1 cta. de levadura Royal (levadura...
Tarta de lima
Postre Medio 1 hora 50 min
Ingredientes: Para la base de galleta : 430 g de galletas (tipo Digestive) 175 g de mantequilla (a temperatura ambiente) Para el relleno y cobertura : 7 yemas de...
Ensalada louisiana
Plato Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: Aceite de Oliva 2 lonchas Beicon 100 ml Bourbon Cebolla frita Lechuga 2 cucharadas Melaza (o miel de caña) Mezcla de lechugas 1 cucharadita Mostaza...
Pollo en salsa con champiñones
Plato Medio 35 min 219 kcal
Ingredientes: 250g de pollo (troceado) Cebolla Pimiento rojo Berenjena Zanahoria Champiñones Agua Un chorrito de Brandy Un chorrito de tomate frito 1/2 cucharada...
Tortilla de alcachofas y jamón serrano
Plato Medio 25 min 204 kcal
Ingredientes: 4 huevos 4 alcachofas medianas 100 g de jamón serrano picadito 50 g de setas Buna Shimeji 50 g de setas Hypsizygus marmoreus
Patatas a lo pobre en microondas
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Patatas. cebolla. Aceita. Sal
Muerte por chocolate
Postre Medio 5 horas 1202 kcal
Ingredientes: Para el Bizcocho: 225 gr de chocolate para fundir. 170 gr de mantequilla. 200 gr de azúcar. 4 huevos. 50 gr de harina. 20 gr de cacao en polvo. 1...
Cordero al vapor con arroz
Plato Medio 2 h 30 m 1175 kcal
Ingredientes: 1 kilo de carne de cuello de cordero troceado 1 cuenco de arroz vaporizado 2 cucharas de pasas 3 dientes de ajo machacados 1/2 cuchara pequeña de...
Pastel de pan de molde (chef o matic pro)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: mantequilla pan de molde jamón york o pavo (en lonchas) lonchas de queso 2 huevos y sal
Pan de ajo y orégano
Otro Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 250 gr. de harina la mitad de un taco de levadura prensada fresca 5 gr. de sal 2 dientes de ajo muy picados 25 ml. de aceite de oliva virgen 1/2...
Ponche ruso adita
Postre Difícil 40 min 40 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos. 1 cucharada colmada de harina de trigo. 2 cucharadas colmadas de harina de maíz (maicena) 200 gr, de azúcar. Almíbar....
Musse de castañas
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de castañas azúcar, 150 gramos huevo, 4 unidades chocolate en polvo, 1 cucharada brandy, 2 cucharadas)yo no le eché mantequilla, 30 gramos
Cupcakes "blanco y negro"
Postre Medio 1 hora 18 min
Ingredientes: (+/- 6 cupcakes) -Para los cupcakes 65 gr de harina 10 gr de cacao en polvo sin azúcar 4 gr de levadura 60 gr de azúcar 65 gr de mantequilla sin...
Helado de sandia
Postre Fácil 1 hora 325 kcal
Ingredientes: 1 sandia pequeña 6 cucharadas de azucar 4 huevos 1 bote de nata
Salteado de garbanzos, gambas y coles
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Coles de bruselas Cebolla Pimiento verde Pimiento rojo Gambas peladas Eneldo 1 bote de garbanzos ya cocidos 1/2 cucharadita de cominos Un chorro...