Bizcocho de nata

Ingredientes

• 1 vaso de nata de la leche, (o nata que se nos ha pasado al montarla)
• 2 vasos de azúcar,
• 4 huevos,
• 2 vasos de harina,
• 5 cucharadas de coñac,
• ralladura de limón,
• medio sobre de levadura.

Preparación

• Mezclar los dos primeros ingredientes(es decir, el vaso de nata y los dos de azúcar), formar una masa. A esta masa añadir los restantes ingredientes y formar una masa que se meterá al horno medio durante 1 hora aproximadamente.
  
  NOTAS: El vaso tiene una capacidad de 1/4 de litro. Si hacemos el bizcocho en el molde de silicona, es suficiente con 35-40 minutos a temperatura media.
  
  Este bizcocho esta buenísimo, y si se os corta nata al montarla ¡no la tireis! aprovechadla para hacer este delicioso bizcocho. Os encantará.

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