Petitchef

Bizcocho de nata (sin glúten)

Otro
8 porciones
30 min
20 min
Fácil
532 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 8

150 g. azúcar

200 g. nata líquida

200 g. harina sin glúten de Hero

1 sobre de levadura apta para celíacos

1 pizca de sal


Cobertura:

150 g. granillo de almendra sin glúten

100 g. mantequilla

100 g. azúcar

30 ml. agua

Preparación

  • Primero se hace la cobertura para que enfríe un poco. Calentar la mantequilla, el azúcar y el agua hasta que se derritan.

    Añadir la almendra, mezclar y dejar entibiar.
  • Para el bizcocho: batir los huevos enteros con el azúcar hasta que esté blanquecino, añadir la nata y mezclar.

    Tamizar la harina con la levadura y la sal y agregar a la mezcla. Remover lo justo para que se incorpore la harina.
  • Verter en un molde engrasado y enharinado. Cocer en el horno precalentado a 180º durante 20 minutos más o menos.
  • Cuando ya esté listo, sacar del horno, desmoldar y cubrir con la mezcla de almendra.
  • Poner el grill del horno y dejarlo hasta que la almendra esté dorada. Hay que estar pendiente, porque en un despiste, se quema. No tarda más de dos minutos.
  • Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 137g
Calorías: 532Kcal
  • Carbohidratos: 49.9g
  • Grasa total: 30.6g
  • Grasa sat.: 14g
  • Proteínas: 11.3g
  • Fibras: 3.5g
  • Azúcar: 32.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 23

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

BIZCOCHO DE NATA (sin glúten), foto 1BIZCOCHO DE NATA (sin glúten), foto 2




Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Bizcocho de manzanas, nata y canela
Bizcocho de manzanas,nata y canela
2 porciones
1h10m
Fácil
Receta Bizcocho de chocolate con fresas y nata
Bizcocho de chocolate con fresas y nata
6 porciones
1h5m
Difícil
4.1 / 5
Receta Bizcocho de nata sin azúcar
Bizcocho de nata sin azúcar
10 porciones
1h30m
Fácil
Receta Bizcocho de soletilla sin gluten
Bizcocho de soletilla sin gluten
15 porciones
31 min
Fácil
4.9 / 5
Receta Bizcocho de albaricoque fácil y rápido
Bizcocho de albaricoque fácil y rápido
8 porciones
1h5m
Fácil
3.6 / 5
Receta Bizcocho de yogur (vegano y sin gluten)
Bizcocho de yogur (vegano y sin gluten)
8 porciones
35 min
Fácil
4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Celiaquia, recetas SIN GlutenCeliaquia, recetas SIN GlutenMenú Sin Gluten para NavidadMenú Sin Gluten para Navidad12 recetas de mousse con las que no podrás vivir sin ellas!12 recetas de mousse con las que no podrás vivir sin ellas!

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál es para ti el acompañamiento perfecto para la carne?
Voto