Petitchef

Bizcocho de nata y chocolate

Postre
2 porciones
20 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2

180 g de azúcar

100 ml. de nata

100 ml. de leche

90 ml. de aceite de girasol

una cucharada colmada de cacao en polvo

170 g de harina de repostería

50 g de maicena

1 sobre de gasificante

Preparación

  • Montar los huevos, junto al azúcar, hasta que estén muy esponjosos, (doblar volumen) añadir el aceite, la nata, la leche y el cacao en polvo, mezclar agregar los ingredientes secos, harina, maicena y levadura, integrar con espátula o varillas hasta que este todo bien unido.
  • Engrasar la cubeta generosamente con mantequilla hasta media altura, verter la mezcla en ella, tapar la olla y situar la válvula en posición de salida de vapor, programando 25 minutos, cuando termine lo dejamos 10 minutos en mantenimiento de calor.
  • Cuando lo saquemos de la cubeta espolvorear con azúcar glass.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 446g
Calorías: 1500Kcal
  • Carbohidratos: 180.8g
  • Grasa total: 72.7g
  • Grasa sat.: 23.1g
  • Proteínas: 26.5g
  • Fibras: 6.3g
  • Azúcar: 97.7g
  • ProPoints: 41
  • SmartPoints: 61

Fotos

Bizcocho de nata y chocolate, foto 1Bizcocho de nata y chocolate, foto 2Bizcocho de nata y chocolate, foto 3

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