Bizcocho esponjoso de nata y vainilla en fc.

Ingredientes

• 3huevos.
• 180 gr de azucar.
• 100 ml de nata.
• 100 ml de leche.
• 90 ml de aceite de girasol.
• un chorro de vainilla liquida.
• 170gr de harina de reposteria.
• 50gr de maicena.
• 1 cdita de levadura  royal.

Preparación

• Montar los huevos junto con el azucar, hasta que esten muy esponjosos, añadir el aceite la nata, la leche y la vainilla, mezclar agegar los ingredientes secos, harina, maicena y levadura,
• Integrar con la espatula o las varillas hasta que este todo bien unido.
• Engrasar la cubeta generosamente con mantequilla hasta media altura verter la mezcla en ella, tapar la olla y situar la valvula en posicion de salida de vapor, selecion menu horno 50 minutos
• Cuando acabe sacar la cubeta y espera a que temple desmoldamos dejamos enfriar por completa y adornamos

Preguntas

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