Bizcocho genovés fussioncook

Name: Bizcocho genovés fussioncook
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 120 g de harina; 120 g de azúcar; 4 huevos; 2 c.c. de levadura Royal; Una pizca de sal

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Otro

Fácil

45 min

210 Kcal

Ingredientes

120 g de harina
120 g de azúcar
4 huevos
2 c.c. de levadura Royal
Una pizca de sal

Costo estimado: 1.33€ (0.22€/porción)

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Preparación

Preparación25 min

Cocción20 min

Poner las mariposas en las cuchillas de la thermomix, poner los huevos y el azúcar, programar 6 minutos, 37°, velocidad 3, cuando acabe el tiempo programar los mismos minutos y velocidad pero sin temperatura.
Pasar la crema a un bol y añadir los ingredientes secos tamizados y mezclar con movimientos envolventes.
Engrasar la cubeta de la fussioncook y echar la mezcla dentro, programar menú horno 35 minutos + 5 minutos en mantenimiento de calor. Dejar enfriar antes de sacar para que no haya riesgo de que se parta el bizcocho.