Bizcocho de canela
Postre Medio 1 h 10 m 352 kcal
Ingredientes: 250 g. de harina. 1 sobre de levadura en polvo. 180 g. de azúcar. 2 huevos. 2 cucharadas de canela en polvo. 100 g. de mantequilla. 250 ml. de...
Comida
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Coca de tomate y pimiento
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: un vaso pequeño de cerveza el mismo vaso pequeño de aceite una cucharadita de sal la harina que admita 5 o 6 tomates grandes 3 o 4 pimientos...
Cortadillos de cidra
Postre Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 950 g de harina 450 g de manteca de cerdo ibérico 240 g de azúcar glass 115 ml de vino moscatel Un pellizco de canela en polvo Ralladura de un...
Magdalenas de aceite de oliva
Merienda Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de azúcar 3 huevos un poco de sal 250 g de aceite 120 cc de leche 350 g de harina 1 sobre de levadura
Bizcocho de galletas y cola cao
Postre Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 4 huevos 20 galletas maría 1 vaso de Nesquik 1 vaso de leche 1 vaso de azúcar ¾ de vaso de aceite de girasol 1 sobre de levadura
Empanada de atún con masa de hojaldre
Plato Fácil 40 min 822 kcal
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 50 g aceite de oliva 1 cebolla grande 1 puerro 1 calabacin 2-3 pimientos verdes 1 berenjena 1 lata grande de atún 400 g de...
Sándwich de pan pita al estilo griego (gyros pita)
Plato Fácil 30 min 952 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne vacuna 2 cebollas aceite 250 gr de yogur natural 1 pepino picado 4 dientes de ajo tomates lechuga repollo colorado o blanco sal...
Kefta o pinchos de carne picada
Aperitivo Fácil 40 min 526 kcal
Ingredientes: 10 gr de jengibre fresco picado 1 cebolla 1 diente de ajo 6 cucharadas de aceite de oliva 600 gr de carne de cordero 2 cucharaditas de curry en...
Paletilla de ternasco al horno
Plato Fácil 1 h 5 m 673 kcal
Ingredientes: 1 paletilla de ternasco, evidentemente 4 patatas pequeñas 1/2 cebolla laminada Aceite de oliva Vino blanco Sal y pimienta
Cochinillo al horno
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 cuarto de cochinillo este fue trasero de 2 hilos 1 poquita de manteca de cerdo 5 dientes de ajos machacados 1 cucharadita de romero 3 pizcas de...
Flan de café dos colores
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 ml de nata para postres (mínimo 30% de Materia Grasa. Yo utilicé la marca Pascual) 500 ml de café (mejor recién hecho) 1 sobre de 8 raciones...
Arroz con chipirones
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: una cebolleta dos dientes de ajo medio pimiento verde medio vaso de vino blanco aceite de oliva sal perejil arroz medio kilo de chipirones
Salsa pesto para pasta (thermomix)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 100 gramos de parmesano 50 gramos de hojas de albahaca 2 dientes de ajo 50 gramos de piñones 250 gramos de aceite 50 gramos de agua Sal
Pollo limón y perejil
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES : (4 personas) * 800g de pechuga de pollo cortada en dados. * 2 limones. * 100ml de caldo de pollo. * ramo de perejil. * mantequilla *...
Flan de plátano
Otro Fácil 45 min 442 kcal
Ingredientes: 4 huevos 250 ml. de leche 250 ml. de nata liquida 4 cuch. de azúcar ralladura de 1 limon 4 plátanos caramelo Royal
Torta húmeda de bananas
Otro Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 Bananas 150 gr Azucar 2Huevos 120 gr Manteca blanda Leche 1cda 200 gr Harina 1 cda Polvo de hornear 1 cda Bicarbonato 1 pizca Sal Nueces picadas...
Colita de cuadril a la cacerola
Plato Fácil 15 min 3 horas
Ingredientes: Colita de cuadril 1 Cebollas 1 Aji rojo 1/2 Aji amarillo 1/2 Ajo 3 dientes Caldo de carne 1/2 litro Aceite 3 cdas Sal Pimienta Romero Aji molido
Albóndigas de pescado y langostinos
Plato Medio 35 min 235 kcal
Ingredientes: Filetes de merluza (o de abadejo o cualquier pescado blanco) Langostinos (o gambas) Cebolla Ajo Tomate frito Pan (remojado en leche) Vino de Jerez...
Suflé de espinacas. alta cocina
Plato Fácil 45 min 310 kcal
Ingredientes: 250 g de espinacas salteadas y picadas 3 huevos 3 claras más 3/4 litro de leche un poco de mantequilla para engrasar el molde 100 g de harina 100...
Tortilla de patatas con queso de cabra y cebolla caramelizada
Plato Fácil 25 min 260 kcal
Ingredientes: 2 patatas medianas (488 gr pero una vez cocida y sin piel pesaba 277 gr) 1 cebolla (190 gr) 90 gr de rulo de cabra 4 huevos 2 cucharadas de aceite...
Rollitos de salmón ahumado de aperitivo
Aperitivo Fácil 15 min 663 kcal
Ingredientes: 1 plancha de bizcocho 200 gr de salmón ahumado 1 tarrina y media de queso crema 1 cebolleta pequeña el zumo de medio limón unas ramas de cebollino...
Chuletas de cordero con salsa de avellanas
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 trozos de carré (con 5-6 chuletitas de cordero lechal cada uno) 100 gr de avellanas 200 ml de caldo de carne 4 patatas (medianas) ramas de...
Muslos de pollo a la canela
Plato Medio 1 hora 1011 kcal
Ingredientes: 8 muslos de pollo 8 ramitas de canela 3 dientes de ajo 1 cebolla ½ cucharadita de pimentón 1 hoja de laurel 25 cl. de cerveza 25 cl. de agua Harina...
Tarta helada de piña
Postre Fácil 1 hora 10 min
Ingredientes: Para una tarta de 22 cm : 350 de galletas 75 de mantequilla 2 latas de piña en su jugo grandes 2 sobres de gelatina de piña 1 litro de nata (para...