Aperitivo

Ingredientes: 1 Lb de papa, pelada, cocida y molida 1/2 Lb de queso blanco campesino, seco rallado 1 Cucharada de Maizena 1 Huevo batido Aceite Sal y cominos al...

Ingredientes: 400 g de harina 200 g de manteca de cerdo ibérico 150 g de azúcar 3 huevos La ralladura de un limón grande Una pizca de sal

Ingredientes: 300 g mazapán 100 g coco 50 ml agua

Ingredientes: 250 g de harina de fuerza 250 g de harina integral de trigo 330 g de cerveza 20 g de levadura prensada fresca 10 g de sal 30 ml de aceite de oliva...

Ingredientes: Una Berenjena Una Cebolla Un diente de Ajo Sal, Pimienta y Pimentón

Ingredientes: 800 g de calabaza 4 cucharaditas de levadura seca para pan Harina necesaria Aceite para freír 300 g de chancaca o panela Cáscara de 1 naranja...

Ingredientes: 1 Kg de Bacalao Aceite de Oliva 3 dientes de Ajo 4 Cebollas 4 Patatas grandes 150 grs de Aceitunas Negras 2 Huevos Duros Leche Sal Perejil Picado

Ingredientes: 1 cogollo de lechuga 1 cebolla tierna 1/2 puerro salsa de tomate casera 150 g de pechuga de pavo cocida huevo queso barra sal orégano aceite

Ingredientes: Entrecot setas variadas foie reduccion de pedro ximenez hojaldre

Ingredientes: 4 cogollos de lechuga. 2 huevos duros. 1 diente de ajo. 2 cucharadas de vinagre de jerez. Pimienta molida. 1 lata de anchoas en conserva. 1...

Ingredientes: 2 aguacates pequeños o uno grande, bien maduros 1 lata pequeña de pimientos del piquillo 1 bote de buen atún en aceite de oliva 1/2 cebolleta Zumo...

Ingredientes: 1 placa de hojaldre rectangular. 5 lonchas de jamon cocido grandes. 10 lonchas de queso gruyer. comino en grano o polvo. queso rallado 1 huevo....

Ingredientes: 1 l de aguardiente de calidad La piel de 8 naranjas (sin la parte blanca) 800 g de azúcar 1 palo de canela

Ingredientes: 1 l de vino tinto, 4,5 g de agar-agar.

Ingredientes: 1 berenjena Miel de caña Leche Sal Harina Aceite Sal maldon

Ingredientes: 500g de tapioca granulada 500g de queijo coalho 1 litro de leite bem quente 50g de manteiga 15 g de sal

Ingredientes: Pan Un bolsa de brotes de lechugas variadas Queso manchego un filete de pechuga de pollo Cebolla crujuente (nosotros usamos la que venden en el...

Ingredientes: 1 litro de nata (ojo + del 35 % de materia grasa) 300 g de cobertura de chocolate (a partir del 54 % de cacao, os sirve ese, el de 70 % a gusto..)...

Ingredientes: Ingredientes: 4 patatas 1 huevo Harina Cebolla Puerro Pimiento Tomate frito Un chorro de vino blanco 2 ajos Aceite, sal y pimienta

Ingredientes: 100 gr de nueces 250 gr de harina de trigo 1 sobre de levadura royal 1/2 ct de bicarbonato 1 huevo mediano 125 gr de azúcar 80 ml de aceite de...

Ingredientes: 200 g de carne picada de cerdo 200 g de carne picada de ternera 3 cucharadas de cebolla frita tipo Ikea sal y pimienta una cucharada de pimentón...

Ingredientes: 1 tarro/frasco de alubias/porotos/frijoles cocidos 1 tarro/frasco mediano de atun en aceite de oliva 1 varilla de apio fresco 2 cebollas medianas...

Ingredientes: Para las bolitas de polenta: 250 g de harina de maíz 300 ml. de leche 700 ml. de agua 1/2 diente de ajo 30 g de queso parmesano harina de trigo...

Ingredientes: 5 membrillos, 5 manzanas para cocinar, 1 vaso de Oporto, 100 g azúcar, 2 ramas de canela, 6 clavos 150 g de pasas sultanas.