Aperitivo

Ingredientes: 240 ml de leche tibia levadura seca o un dado de 25 g de levadura prensada 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de...

Ingredientes: 250 g de harina de maiz 250 g de harina de trigo Un poquito de sal Agua Aceite de oliva Sardinas de bota chorizo jamón serrano bacon

Ingredientes: 2 zanahorias grandes ralladas el zumo de media naranja el zumo de medio limón 1/2 ó 1 cucharada de agua de azahar sal azúcar glas

Ingredientes: Poolish: 160 g harina fuerza ecológica 180 ml agua 2 g levadura fresca Masa: Poolish 170 g harina fuerza ecológica 7 g sal 45 ml aceite oliva...

Ingredientes: 4 Capellanes o un buen trozo de Bacalao en salazón 8 Ñoras Secas 1 Manojo de Ajos Tiernos Aceite de Oliva Agua 1 Cucharada sopera de Vinagre de...

Ingredientes: 4 alcachofas queso raclette setas de temporada 100 g de jamón ibérico 2 cebolletas tiernas aceite de oliva sal pimienta 1 tomate maduro 2 ñoras 3...

Ingredientes: 400 gr de harina de fuerza 200gr de agua 10gr de levadura una pizca de sal 50gr de nueces 100gr de queso enmental 80 gr de sobrasada

Ingredientes: 250 g de agua 30 g de aceite de oliva 15 g de azúcar 20 g de levadura prensada fresca 450 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal

Ingredientes: Patatas pequeñas hervidas Sal Un cuña de queso roquefort Un chorrito de nata para cocinar

Ingredientes: 3 tomates pera maduros Pimentón dulce Orégano Aceite oliva extra virgen Sal

Ingredientes: BIZCOCHO BRAZO DE GITANO 4 huevos 120 g de azúcar 120 g de harina un chorreón de aceite dos cucharaditas de levadura ALMIBAR PARA BAÑAR LOS...

Ingredientes: 280 G De Harina De Repostería 1 Cucharada De Levadura Química En polvo Una Pizca De sal Pimienta Negra Recién Molida 100 g. De jamón Cocido en...

Ingredientes: Boquerones kiloun par de dientes de ajoun poco de perejilel zumo de 1 limón harina aceite para freir

Ingredientes: Una morcilla de Burgos RIOS. Una lámina de masa brisa. Un vaso de nata líquida. Un bote pequeño de pimientos de piquillo. Un diente de ajo. Media...

Ingredientes: 1 bote de alcachofas pequeñas 1 bote de pimientos del piquillo 1 lata de anchoas del cantábrico

Ingredientes: Grelos 2 huevos Harina Sal Levadura en polvo Para el relleno: - lacón - jamón cocido ó serrano - bacon - queso Aceite para freír

Ingredientes: 1 paquete de tortitas de trigo, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 1/2 pechuga de pollo, 1 cucharada de ajo en polvo, sal, pimienta, 1...

Ingredientes: 3 tzs harina 1 cda polvo de hornear 1 cdta sal 2 cdtas pimienta negra recién molida (o 3 si gusta, yo usé las 3 porque AMO la pimienta) 1/2 tz (1...

Ingredientes: 4 huevos 200 g de harina de trigo 100 g de queso rallado Una cebolla y media 1 lata pequeña de atún 200 ml de nata 1 cucharada de tomate frito 1...

Ingredientes: (para la masa): 400 g de harina de fuerza 200 g de harina normal 200 ml de agua 100 ml de vino blanco 50 ml de aceite de oliva 1 huevo + 1 huevo...

Ingredientes: 1 taza tomates deshidratados. media lata de aceitunas verdes con anchoas ( o sin anchoas). 2 cucharadas de aceitunas negras sin hueso. pizca de...

Ingredientes: 4 rebanadas de pan 2 tomates 4 lonchas de queso manchego 8 anchoas 8 aceitunas negras deshuesadas aceite de oliva virgen extra sal Maldon

Ingredientes: 1 taza de sardinas enlatadas 2 tazas de yuca cocida 2 cucharaditas de polvo 4 cucharadas de queso 2 yemas de huevo 2 claras de huevo batidas 1...

Ingredientes: 12 piezas de espárragos gordos 12 hojas de lechuga 12 lonchas de jamón serrano 2 huevos Harina Sal ½ l de leche 2 cucharadas de Maicena Pimienta...