Aperitivo

Ingredientes: Láminas de pasta brick Aceite Jamón york en lonchas Sabanitas de queso

Ingredientes: Aliño: 1/2 taza de mayonesa 1/2 taza de yogur 2 cucharaditas de zumo de limón 1 cucharadita de miel 2 cucharaditas de curry en polvo 1/2...

Ingredientes: Masa: 2 huevos 225 gr de girasol 225 gr de leche 750 gr de harina común 1 cucharadita de sal Relleno: 3 cebollas medianas o 2 grandes cortadas en...

Ingredientes: 2 berenjenas 1 cebolla sal aceite 4 cucharadas Harina nuez de mantequilla nuez moscada 750 ml leche Starlux (caldo concentrado) 2 huevos pan rallado

Ingredientes: Ingredientes para 6 pastelitos: 1 sobre de puré de patata (115 gr) 350 ml de leche (yo usé semidesnatada) 3 huevos 1 cebolla pequeña 1 sobre de...

Ingredientes: 1/2 taza de agua 1 sobre de levadura seca 1 cucharadita de azúcar 1-1/2 tazas de harina para pan 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de albahaca...

Ingredientes: 1 lata de sardinillas con tomate ½ lata de caballa en aceite 1 lata de mejillones en escabeche 6 anchoas 1 triangulo de quesito cremoso para untar

Ingredientes: 125 gr. de pasta integral, espirales o cualquier otra pasta corta estriada 3/4 de taza de yogur natural griego 1/3 de taza de mayonesa light 2...

Ingredientes: Un trozo de atún de unos 300 g. 700 g. de sal marina gruesa 250 g. de azúcar Pimienta molida Eneldo fresco Aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: Hojas de endivia (la cantidad dependerá del tamaño de las mismas) 200 gr de salmón ahumado 250 gr de queso crema 2-3 anchoas en aceite 1 cucharada...

Ingredientes: Para la mayonesa: 1 huevo sal y pimienta 2 cucharaditas de zumo de limón 1 pizca de tabasco 1 chorrete pequeño de salsa Perrins o Worcestershire...

Ingredientes: Para cocer el pollo: 1 pechuga de pollo 1/2 cucharada de aceite de oliva Ralladura de 1/2 limón (el zumo lo reservamos para la crema) Preparación...

Ingredientes: 4 tazas de harina común 1 taza de leche templada 1/2 taza de aceite vegetal 1 huevo La clara de 1 huevo 3 cucharadas de azucar 1 cucharada de sal 1...

Ingredientes: 250 gr. de gambas (congeladas o frescas ; pero en este caso el peso es peladas) 1 diente de ajo 2 ajos tiernos 1/2 cucharadita de sal 1/2 taza de...

Ingredientes: Para la masa yufka (para 2 gözleme) : 160 gr. de harina común 80 gr. de agua 1/2 cucharadita de saL Para el relleno (Yo sólo hice un gözleme por lo...

Ingredientes: 200 gr. de Bacalao (desalado y demigado) 1 Cebolleta (mediana) 2 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina (para la masa) 1 Litro de Leche Entera 3 Huevos...

Ingredientes: 1 bolsa de gambas (peladas congeladas. 270 gr aproximadamente) 100 gr de salmón (ahumado) 8 palitos de cangrejo 1 lata de mejillones al natural 3...

Ingredientes: Salami (o chorizo de calidad) Galletas saladitas redondas Queso crema Pimienta negra en grano 1 ramita de apio

Ingredientes: 5-6 filetes de pollo 30 gr de rúcula 3 huevos 750 ml de leche 300 gr de harina 2 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal Mantequilla (para untar en la...

Ingredientes: 1 kilo de calamar fresco (limpio) (para 4 personas) 1 lata de pimientos del piquillo de buena calidad 1 cebolla grande 1 taquito de jamón serrano...

Ingredientes: Para 4: 1 bote de garbanzos cocidos de 400 grs. 150 grs. de polenta 1 cebolleta 1 zanahoria 300 ml de agua 2 cucharadas de sésamo blanco perejil...

Ingredientes: 200 GRAMOS DE QUESO ENTRE ELLOS ALGUNO CURADO 1 CUCHARADA DE PAN RAYADO O EN SU DEFECTO HARINA

Ingredientes: patatas medianas 2 tomates 4 salchichas Frankfurt 5 pepinillos pequeños Media lata de aceitunas negras Media cebolla Aceite de Oliva Virgen Extra...

Ingredientes: Remolacha cocida 2 naranjas sanguinas Brotes de berro Queso fresco o feta en tacos (opcional) Aceite de oliva Vinagre balsámico Mostaza Sal en escamas