Petitchef

Sándwich de atún y mayonesa

Merienda
2 porciones
15 min
Fácil
Y aquí donde me veis, es la primera vez que hago mayonesa. Como no suelo comerla, prefiero comprarla y así evito que se pase. Ya se que la mayonesa casera es infinitamente mejor pero la de bote también me gusta, y además la compro "light". Pero para esta receta necesitaba una mayonesa con un sabor extra por lo que me lancé a prepararla casera, viviendo al límite, disfrutando de los riesgos... así de valiente soy.

El pan es el último que preparé: Pan de molde con semillas de amapola.

Ingredientes

2

Para la mayonesa:

Para hacer el paté de atún:

Preparación

  • Como esta receta no tiene mucho misterio, acabo pronto.
  • Para la mayonesa, pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora, menos el aceite. Se conecta la batidora y cuando ha emulsionado, empieza a añadir el aceite poco a poco, hasta conseguir el punto de espesor que te guste.
  • Paso 3 - Sándwich de atún y mayonesa
    Y para el paté de atún, combinar todos los ingredientes y a la nevera.
  • Paso 4 - Sándwich de atún y mayonesa
    Tiene que estar fría cuando prepares el sándwich.

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Consejos y trucos:

http://lacocineranovata.blogspot.com/2015/06/sandwich-de-atun.html

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Francis romero, 27/12/2020

Delicioso

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
Respuesta La_Cocinera_Novata:

Gracias por tu mensaje!!! Me alegra saber que te gustó :)

09/11/2016

Excelente

(0) (0) Abuso
Respuesta La_Cocinera_Novata:

Muchas gracias :)


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