Petitchef

Bocaditos de jamón rellenos de queso nueces y piñones

Entrante
2 porciones
30 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
250 g de jamón ibérico

250 g de queso de untar

Un puñado de nueces

Un puñado de piñones



Harina

Pan rallado

Mermelada de tomate o de cebolla

Sésamo

Aceite y pimienta

Preparación

  • Picamos las nueces, los piñones y el orégano en el mortero o con la batidora. En un bol mezclamos el queso con las nueces y piñones, le ponemos un poquito de pimienta.
  • Ponemos la loncha de jamón y en el centro el relleno, cerramos el paquetito dándole forma cuadrada. En una sartén con aceite bien caliente, freímos después de pasar los bocaditos primero por harina, huevo y pan rallado. Sacamos a un papel adsorbente para quitar el exceso de aceite. Las podemos presentar con mermelada de tomate o cebolla o con semillas de sésamo.

Fotos

BOCADITOS DE JAMÓN RELLENOS DE QUESO NUECES Y PIÑONES, foto 1BOCADITOS DE JAMÓN RELLENOS DE QUESO NUECES Y PIÑONES, foto 2BOCADITOS DE JAMÓN RELLENOS DE QUESO NUECES Y PIÑONES, foto 3




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