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Calabacines rellenos de jamón y queso
Preparación
- Lavamos muy bien los calabacines y les cortamos los rabos.
- Los abrimos por la mitad, los colcamos en una fuente del microondas, salpimentamos
Echamos un chorrito de aceite de oliva, y los ponemos unos minutos para que se ablanden. - Dejamos enfriar, vaciamos.
- Trituramos la carne de los calabacines, junto con el jamón dulce y los kiris.
- Rellenamos los calabacines, incorporamos las tiritas de bacon y espòlvoreamos con queso rallado.
- Horneamos hasta que estén doraditoss.
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Preguntas:
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