Hervir el agua. Poner en un bol las dos harinas y la sal y echar el agua por encima. reservar una poco y solo añadir si fuera necesario, un chorritón de aceite.
Tiene que quedar bastante blandita. Se aplana con las manos y se echan unas gotas de aceite encima de cada torta.
Se pone, o bien una sardina, bacon, chorizo y al horno fuerte. Que quede tostadita por bajo y blanca por arriba.
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Comentarios de los miembros:
Pues considero que falta la cantidad de agua necesaria.