En ponce le decimos "domplines"

Ingredientes

• 2 tazas harina de trigo
• 1 sobre de levadura
• 1/2 cucharadita de azúcar
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de manteca (grasa) animal o vegetal
• 1/2 taza agua tibia

Preparación

• Juntar todos los ingredientes en un bowl, el orden que a parecen en la lista.
  Amasar, amasar y amasa, hasta que se forme una masa bien uniforme.
  Se pone en la nevera a reposar por media hora.
• Luego se hacen bolitas, se aplastan y se estiran con un palo de cocina, freírlas en aceite o manteca a temperatura mediana para que no se quemen y se cocinen bien, virar para que se doren por los dos lados.

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