
Aperitivo
6184 recetas


Hojaldritos de salchicha
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Lámina de Hojaldre Salchichitas coctail ( carrefour, vienen en un botecito pequeño) 1 Huevo Queso rallado

Queso de yogur griego a las hierbas
Aperitivo Fácil 30 min 127 kcal
Ingredientes: 750 g de yogur griego de oveja 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de romero fresco picado 1 cucharada de orégano o tomillo fresco picado 1/2...

Ensalada de sardinillas, remolacha y queso fresco
Entrante Medio 30 min 379 kcal
Ingredientes: 1 lata de sardinillas (yo de Conservas Serrats) 150 gr de remolacha 75 gr de queso fresco zumo de limón pimienta tomillo sal aceite de oliva virgen...

Bombas de papa -patatas- -doña petrona por narda lepes-
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Puré de papas 800 g Huevo 1 o 2 yemas Manteca 50 g Queso rallado 2 cucharadas Sal y pimienta cantidad/necesaria Nuez moscada Harina de trigo Huevos...

Tortilla de setas ("camagrocs")
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cajita de setas de 250 g (en este caso "Camagrocs) 3 huevos grandes aceite de oliva sal

Pan pizza panificadora
Aperitivo Fácil 35 min 1014 kcal
Ingredientes: 150 g de beicon a trocitos muy pequeñitos 60 g de salsa de tomate 170 ml de leche 3 cucharaditas de orégano 2 de azúcar 1 de sal 20 g de aceite de...

Piccolinis caseros en thermomix
Aperitivo Fácil 50 min 584 kcal
Ingredientes: Para la masa: 200 ml. de agua 50 ml. de aceite 20 gr. de levadura fresca o un sobre de levadura de panadería deshidratada 400 gr. de harina 1...

Rollitos de almendra
Aperitivo Fácil 35 min 677 kcal
Ingredientes: Para el relleno: 300 g de almendras 100 g de azúcar 50 g de agua de azahar 100 g de mantequilla 1 cta. de canela Para el sirope: 400 g de agua 200...

Berenjenas dulces en tempura
Plato Medio 15 min 163 kcal
Ingredientes: 250 gr. de harina para tempura Harimsa 300 cc. agua tibia 1 Berenjena. 1 plato de harina normal (para enharinar) Nuez moscada Miel (blanca o negra)

Canapés de bacalao ahumado
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 150 gr de bacalao ahumado 1 aguacate 1 huevo cocido 1 cebolleta tierna 10-12 aceitunas negras una pizca de pimienta molida un chorrito de aceite de...

Aceitunas negras aliñadas con ajo y especias
Aperitivo Medio 45 min 76 kcal
Ingredientes: Un diente de ajo Una cuharada de tomillo. Una cucharada de orégano. Aceite de oliva suave. Un bote de aceitunas negras.

Ensalada templada de bonito patata y tomate
Entrante Medio 35 min 252 kcal
Ingredientes: 1 patata grande 150 gr de bonito fresco (mejor si es de la parte del cogote) (o atún) 1 tomate maduro 1/2 cebolleta sal aceite de oliva virgen...

Patatas asadas rellenas y gratinadas
Aperitivo Medio 20 min 1 min
Ingredientes: 1 patata grande o 2 medianas 1 loncha de bacon ahumado por patata 6 - 7 cucharadas de mayonesa queso rallado 1/2 cucharadita de sal un poco de...

Ensalada gourmet de jamón de pato y queso de cabra caramelizado.
Entrante Fácil 20 min 702 kcal
Ingredientes: Un paquete de preparado para ensalada de brotes tiernos y/o rúcula. Jamón de pato. Tomates cherry. Rulo de queso de cabra. Azúcar Nueces. Para la...

Empanadas de mortadela y queso
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: masa para fatairs media mortadela queso rallado 1 huevo

Ensalada mixta
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: INGREDIENTES. * Lechuga romana. * Tomates. * Huevos cocidos. * Espárragos blancos. * Aceitunas verdes. * Atún claro en aceite. * Para el aliño:...

Barquillos tradicionales cucuruchos y cestitas
Aperitivo Fácil 30 min 1384 kcal
Ingredientes: 100 g de azúcar 65 g de mantequilla en pomada 1 huevo batido 125 g de agua caliente 125 g de harina de repostería

Rollitos de manzana y salmón ahumado
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Cantidad para 8 rollitos: 200 gr de salmón ahumado 2 manzanas verdes 1 bolsa de brotes tiernos zumo de medio limón Aceite de oliva virgen extra Sal...

Ensalada de alcachofas y atún
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 latas de alcachofas cocidas,2 ó 3 latas de atún al natural ( depende del tamaño ), 2 pimientos rojos asados, pepinillos y cebollitas en vinagre,...

Sepia a la romana o reboçada- sepia a la romana
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 sepias frescas harina blanca sal soda o sifón 1 huevo.

Ensaladilla de pescado
Entrante Fácil 30 min 597 kcal
Ingredientes: 4-5 patatas 2-3 huevos cocidos 1 lata pimientos morrones 2 filetes pescado blanco sin espinas Mayonesa Sal

Coca de piñones y anís "coca de forner"
Otro Fácil 30 min 281 kcal
Ingredientes: 250 g de harina 5 g de sal 140 ml de agua 12 ml de aceite de oliva 5 g de levadura fresca Anís seco Azúcar Piñones Aceite de oliva

Hojaldre con higos y queso brie
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 tapa de masa de hojaldre 6 higos 1 huevo 2 cucharadas de crema Queso brie, a gusto 2 cucharaditas de miel 6 mitades de nuez