Aperitivo

Ingredientes: dos filetes de merluza por persona una loncha de jamón serrano por cachopo una loncha de queso gouda por cachopo Para rebozar : un huevo harina...

Ingredientes: 500 gr de puré de patata 1 cucharadita de sal 1 puñado de pasas sultanas (son pequeñitas y sin semillas) 1 trozo de foie (mi-cuit) 30 bolitas de...

Ingredientes: 2 mangos maduros 1 cebolla 150 gr de nata líquida 2 cucharadas de aceite de oliva

Ingredientes: 1 pimiento morrón rojo 5 ó 6 quesitos en porciones 50 g del agua de los pimientos Una puntita de sal 1/4 cucharadita de pimienta

Ingredientes: 200 gr de repollo 1 zanahoria mediana Un cuarto de cebolla o cebolleta 1 trozo de pimiento verde 1 trozo de pimiento rojo 1 diente de ajo 2...

Ingredientes: 400 gr de garbanzos Medio pimiento verde Medio pimiento rojo Media cebolleta 100 gr de atún 2 huevos Aceitunas negras 8 tomates cherry Ralladura de...

Ingredientes: Mayonesa. Queso crema. Jamón Serrano. Pan.

Ingredientes: 150 gramos de coliflor 2 zanahorias 2 cebollas (moradas) 1/4 de Pimiento rojo 1/4 de Pimiento verde 1/4 de Pimiento amarillo 1 nabo 2 pepinos 1...

Ingredientes: 2 zanahorias 2 manzana 1 yogurt natural sin azúcar 1 cucharadita de vinagre 2 cucharaditas de azúcar Una pizca de sal Uvas pasas sin huesos Nueces

Ingredientes: Una docena de langostinos 1 cucharada sopera de salsa de soja 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de vino blanco 2 dientes de...

Ingredientes: 2 berenjenas 8 lonchas de jamón york 8 lonchas de queso 1 lata de cerveza 5 cucharadas de harina 1/2 sobre de levadura química sal pimienta negra...

Ingredientes: 1 persona 1 vasito de arroz Basmati 1 lata de atún al natural Calvo Unos tomates Cherry 1/2 cebolleta Lechuga Aceitunas Pimienta

Ingredientes: Dos patatas grandes. 80 gramos de sobrasada. 100 gramos de queso de cabra. Media cebolla. 4 huevos de codorniz (aunque yo utilicé de gallina, pero...

Ingredientes: 150 ml de aceite de oliva 100 g de remolacha cocida.

Ingredientes: Para la ensalada: 200 gramos de cecina en lonchas finas. 2 mandarinas. 1 cebolla morada. 100 gramos de tomates secos. 200 gramos de rúcula. Sal al...

Ingredientes: 125 gr. De bacalao ahumado 150 gr. De queso Philadelphia 125 gr. De salmón ahumado 1/2 limón solo el zumo 1 diente de ajo 1 cucharadita de...

Ingredientes: PARA LA MAYONESA: 1 huevo Aceite de Oliva Virgen Extra o mitad de Oliva y mitad de girasol Sal Zumo de medio limón PARA LA SOPA: 2 puñados de arroz...

Ingredientes: Peras de agua. 200 gr, de azúcar. Zumo de medio limón. 300 ml. de vino tinto. Piel de media naranja. Piel de medio limón. 1/2 caña de canela. 12/2...

Ingredientes: 800grm de espinacas 4 huevos Mantequilla 150grm de jamón Sal Pimienta

Ingredientes: Yemas de huevo Pan rallado Rebanadas de pan Lonchas de jamón serrano. Aceite Perejil picado y semillas de sésamo para decorar

Ingredientes: 1 cebolla 800 g de patatas 6-7 huevos sal aceite Rellenos: Queso en lonchas Queso en crema Lonchas de Pavo Hojas de lechuga variadas, canónigos,...

Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 1 morcilla de burgos 1 manzana 1 huevo (para pintar)

Ingredientes: 3 dientes de ajo 1 ramillete de perejil (las hojas) o perejil seco (lo usé yo) 300 g de champiñón troceado 30 g de aceite de oliva 100 g de jamón...

Ingredientes: 1 base de hojaldre. verduras variadas 1 diente de ajo. Aceite de oliva virgen extra. Queso en polvo Parmesano Arla Finello. 1 botecito de nata...