Petitchef

Pepas de membrillo

Otro
8 porciones
25 min
15 min
Fácil

Ingredientes

8

Relleno:

Preparación

  • Tamizar juntos la harina, la Maizena y el polvo Royal en un bowl.
  • Aparte batir la manteca blanda junto con el azúcar impalpable tamizada, hasta que esté bien cremosa, luego incorpoar la yemas de a una y la esencia, seguir batiendo.
  • Volcar este batido sobre los secos y unir con las manos sin amasar. Cubrir y llevar al frío por media hora.
  • Cortar trozos de masa y formar bastones, tomar porciones chicas y formar bolitas del tamaño de una nuez
  • Acomodar sobre una placa siliconada y con el dedo índice presionar en el centro para formar un hoyo.
  • Aparte aplastar el dulce de membrillo con el agua, poner en una manga y rellenar el centro.
  • Horno precalentado, 180° cerca de 15 minutos


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

23/06/2011

Maravillosa las recetas !!!!!!!!!!!!

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