Aperitivo

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Receta Flores de pan con batata cocida

Flores de pan con batata cocida

Entrante Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: (5 unidades de 90grs. c/u) Tang zhong: 10 gr harina de fuerza 50 gr agua Relleno: 125 gr batata cocida 15 gr azúcar 25 gr mantequilla...
Receta Ensalada de mejillones

Ensalada de mejillones

Entrante Fácil 35 min 780 kcal
Ingredientes: 1 kg de mejillones ya cocidos. 1 cebolla morada picadita 1/4 taza de perejil picado aceite de oliva
Receta Berenjena con especias

Berenjena con especias

Plato Fácil 50 min 76 kcal
Ingredientes: 1 berenjena grande 1/2 pimiento rojo 3 cebolletas 2 dientes de ajo Comino en grano Canela en polvo Jengibre en polvo Ralladura de limón Semillas...
Receta Muffins de maíz y queso

Muffins de maíz y queso

Otro Fácil 45 min 165 kcal
Ingredientes: 1 ¾ cup de harina de trigo común 1 cup de harina de maíz (polenta) ¼ cup de azúcar blanco 2 teaspoons de levadura química ¼ teaspoon de...
Receta Palomita rellena con panceta

Palomita rellena con panceta

Plato Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 kilo de palomita 3 cdas de mostaza 2 cdas de orégano 200 g de panceta ahumada sal y pimienta 1 cebolla cortada 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1...
Receta Licor de manzana

Licor de manzana

Aperitivo Fácil 4 días 3 h 659 kcal
Ingredientes: 1 Kg Manzanas Golden, 1 lt Alcohol, 500 gr Azúcar
Receta Rosquilletas valencianas

Rosquilletas valencianas

Aperitivo Fácil 45 min 609 kcal
Ingredientes: 125 g de agua 100 g de aceite 400 g de harina 45 g de levadura fresca sal
Receta Chicharrón de pollo

Chicharrón de pollo

Entrante Medio 23 min 220 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo (450 gr aprox., que no tenga huesos y mejor si es pollito de campo) 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de jengibre...
Receta Huevos rellenos de marisco y salsa rosa

Huevos rellenos de marisco y salsa rosa

Entrante Fácil 25 min 130 kcal
Ingredientes: 4 Huevos (o 5, depende del tamaño) 15 Langostinos (ya cocidos) 4 palitos de cangrejo 1 trocito de manzana Sal Limón 2 hojas de lechuga Salsa rosa
Receta Hummus {crema árabe de garbanzos y tahini}

Hummus {crema árabe de garbanzos y tahini}

Aperitivo Fácil 17 min 203 kcal
Ingredientes: 150 gr de garbanzos secos (puesto a remojar la noche anterior o un bote de 400 gr de garbanzos cocidos) 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de...
Receta Maravilloso borek de espinacas y queso

Maravilloso borek de espinacas y queso

Entrante Fácil 1 hora 306 kcal
Ingredientes: 1 paquete de pasta filo (6/8 láminas) 1 kilo de espinacas 200 gr de queso feta 100 gr de mantequilla 1 huevo 1 diente de ajo semillas de sésamo
Receta Pinchitos de queso curado

Pinchitos de queso curado

Entrante Fácil 5 min 821 kcal
Ingredientes: Queso (curado partido en tacos) Rodaja de piña al natural Guindas en almíbar
Receta Almejas en su jugo

Almejas en su jugo

Entrante Fácil 7 min 173 kcal
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite 500 gr. de almejas 2 dientes de ajo Media cucharada de perejil (fresco picado) Sal
Receta Croissants rellenos de nutella

Croissants rellenos de nutella

Merienda Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre redonda 1 bote de Nutella o lo que más les guste. 2 cucharadas de mantequilla derretida para pintar. Azúcar moreno.
Receta Patatas a las hierbas provenzales

Patatas a las hierbas provenzales

Entrante Fácil 18 min 300 kcal
Ingredientes: 1 patata (mediana) Aceite de oliva Sal de ajo Hierbas provenzales (Yo uso las de Carmencita que llevan mejorana, tomillo, romero orégano, ajedrea y...
Receta Pastel de calabacín relleno

Pastel de calabacín relleno

Entrante Medio 40 min 10 min
Ingredientes: 2 calabacines medianos 2 quesitos 3 huevos 100g de leche en polvo 1/2 vaso de leche normal jamón york en lonchas queso en lonchas (lonchetas) 1...
Receta Cogollos al queso azul

Cogollos al queso azul

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Cogollos de Tudela Queso azul 200 ml de nata para cocinar (18% MG) Cebolleta Pimiento morrón Sal y aceite de oliva