Aperitivo

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Receta Brioche relleno de lacón y queso azul

Brioche relleno de lacón y queso azul

Entrante Medio 2 h 20 m 758 kcal
Ingredientes: 150 gr. de leche templada 50 gr. de mantequilla o margarina derretida 3 yemas de huevo 400 gr. de harina de panadería 50 gr. de azúcar 1 sobre de...
Receta Brochetas de uvas

Brochetas de uvas

Postre Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Fruta (la que queráis o la que tengáis en casa ( en mi caso he elegido uvas, piña y plátano) Mantequilla Azúcar Cacao en polvo Canela Zumo de piña...
Receta Muffins de salmón y queso fresco

Muffins de salmón y queso fresco

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 huevos 1/2 vaso de leche 1/2 vaso de aceite de oliva 175 gr. de harina 1 sobre de levadura 1 paquete de salmón (ahumado ; unos 100 grs.) 1...
Receta Volovanes rellenos de mousse de salmón

Volovanes rellenos de mousse de salmón

Entrante Medio 30 min
Ingredientes: 100g de salmón ahumado 100 ml de nata para montar 200 g de queso crema (Philadelphia o similar) Una pizca de pimienta molida Una pizca de sal...
Receta Brocheta de salchichas y chorizo

Brocheta de salchichas y chorizo

Plato Medio 40 min 649 kcal
Ingredientes: 150 gramos de chorizo criollo. 150 gramos de butifarra. 150 gramos de chorizo. 8 pimientos dulces. 50 gramos de pimientos de piquillo. 50 gramos de...
Receta Espárragos verdes con bechamel

Espárragos verdes con bechamel

Entrante Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Medio kilo de espárragos verdes. 5 lonchas de jamón de york. 5 lonchas de tranchetes. 3 pimientos del piquillo. 2 ajos. Aceite de oliva virgen...
Receta Croquetas de cocido

Croquetas de cocido

Entrante Fácil 30 min 3 min
Ingredientes: 90 ml de aceite. 6 cucharadas colmadas de harina. 1 l. de caldo de cocido. Carne del cocido. 50 g de cebolla. Huevo, pan rallado , un poco de...
Receta Chips de berenjenas

Chips de berenjenas

Entrante Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 Berenjena 100 gr de harina 1/2 bote de cerveza. Aceite y sal. Las medidas de la harina y la cerveza son aproximadas, ya que dependerá del tamaño...
Receta Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

Entrante Fácil 20 min 91 kcal
Ingredientes: Almejas 1 cebolla 3 ajos grandes 1 guindilla 2 cucharadas soperas de tomate natural 1 cucharadita de harina Vino blanco Perejil
Receta Ensaladilla diferente

Ensaladilla diferente

Entrante Fácil 1 h 20 m 292 kcal
Ingredientes: patata zanahoria guisantes judía verde atún huevo duro aceitunas salsa allioli
Receta Pizza carbonara

Pizza carbonara

Entrante Difícil 2 horas 20 min
Ingredientes: Para la masa: 1/2 vaso de cerveza (125 ml. ) 1 cucharilla de miel ( de las de café ) 70 grs. de harina de fuerza ( para el poolish ) 1 sobre de...

Mousse de atún al microondas

Entrante Medio 15 min 11 min
Ingredientes: 1 lata de atún de 150 grs 1 lata de leche evaporada de 400 grs 2 cucharadas de tomate frito 4 huevos sal pimienta 1 cucharadita de mantequilla
Receta Salsa de anchoas y perejil, receta

Salsa de anchoas y perejil, receta

Otro Fácil 10 min
Ingredientes: INGREDIENTES: 5 filetes de anchoas, 1 manojo de perejil, limón, 1 tallo de hierba limón (lemongrass) ,1 diente de ajo, sal, pimienta negra recién...
Receta Pudding de espárragos y pimientos (sin lactosa)

Pudding de espárragos y pimientos (sin lactosa)

Entrante Medio 54 min 181 kcal
Ingredientes: 1 bote de espárragos en conserva (220gr) 2 pimientos de piquillo en conserva 2 huevos 1 brick de nata para cocinar (yo he usado Kaiku sin lactosa)...
Receta Tarta rápida de manzana

Tarta rápida de manzana

Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 huevos. 100 g. de mantequilla. 250 g. de harina. 250 g. de azúcar. 250 ml. de leche. 1 sobre de levadura. 4 manzanas. mermelada de albaricoque.
Receta Ensalada de salmón fresco

Ensalada de salmón fresco

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 150 gr de rúcula 150 gr de escarola 150 gr de radicchio rosso 150 gr de canónigos 200 gr de salmón fresco 200 gr de salmón ahumado 1 cebolleta 1...
Receta Salpicón de marisco y daveiga

Salpicón de marisco y daveiga

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 4 zanahorias 1 cebolla Palitos de cangrejo o surimi Medio bote de pimientos rojos Vinagre Aceite de oliva Galletas Mariñeiras DAVEIGA...
Receta Milhojas de verdura y queso fresco

Milhojas de verdura y queso fresco

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 berenjena 1 tomate 1 cebolla 1 manzana 1 tarrina de queso fresco del tamaño de las verduras pan aceite de oliva sal, azúcar, vinagre de módena.
Receta Tortilla con verduras al horno, queso

Tortilla con verduras al horno, queso

Entrante Medio 10 min 50 min
Ingredientes: 2 huevos por tortilla 1 calabacín 1 pimiento 1 berengena sal pimienta hierbas provenzales ajo en polvo queso rallado reducción de vinagre de frutos...