Petitchef

Aceitunas negras aliñadas con ajo y especias

Aperitivo
4 porciones
30 min
15 min
Medio
75 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
Un diente de ajo

Una cuharada de tomillo.

Una cucharada de orégano.

Aceite de oliva suave.

Un bote de aceitunas negras.

Preparación

  • En un mortero machacais el ajo junto con el tomillo y el orégano. Añadis aceite, aproximadamente dos dedos de profundidad del mortero y revolveis bien.
  • Luego poneis las aceitunas negras sin llegar a llenar todo el mortero, para poder revolverlas bien. Las moveis para que se impregnen del aliño y las conservais en la nevera.
  • En lo que tardeis en sacarlas para tomarlas abrid el frigo de vez en cuando y removedlas un poco, para que todas vayan cogiendo sabor.
  • Según las vayais comiendo podeis ir rellenando con aceitunas, que el mismo aliño se puede reutilizar para todas las de un mismo bote.

    Cuando relleneis procurad dejar las nuevas en la parte de abajo, así les damos más tiempo a coger sabor.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 32g
Calorías: 75Kcal
  • Carbohidratos: 1.1g
  • Grasa total: 7.3g
  • Grasa sat.: 1g
  • Proteínas: 0.5g
  • Fibras: 1.6g
  • Azúcar: 0.2g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros:

rowanthz, 27/12/2013

Sencilla y sin acidez

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
camuesco, 14/09/2018

Muy ricas, se le puede agregar un poco de laurel

(0) (0) Abuso

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