Lo primero precalentar el horno a 180º. Mezclar en un bol la harina, el queso, la sal, la pimienta y el orégano; añadir la mantequilla en dados y el huevo; cuando esté todo integrado añadir las aceitunas troceadas y que habremos secado con un papel de cocina y seguidamente los piñones.
Hacer bolitas con la masa, aplanarla para que quede como una galleta fina y las vamos colocando en la bandeja del horno. Hornearlas unos 20 minutos aproximadamente hasta que se vean los bordes dorados. Sacarlas del horno y esperar a que se enfríen para manipularlas. Las repetiremos seguro.
Trucos y consejos para conservar galletas y cookies frescas por más tiempo
¿Cuáles son los quesos con menos calorías? Descúbrelos para darte un capricho sin culpa
El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces
7 alimentos que debes evitar si tienes la tensión alta: ¿cuáles son los peores para tu corazón?
Antidesperdicio: 5 maneras de convertir las sobras de pasta en un plato delicioso
6 trucos infalibles para que la manzana no se oxide y se mantenga fresca todo el día
