Petitchef

Dos opciones para un relleno de cebolla, queso y aceitunas negras...

Plato
1 porciones
15 min
10 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
3 cebollas grandes picadas

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de harina

1 cebolla de verdeo (la parte verde) picada

2 cucharadas de queso de sardo rallado

1/2 taza de muzzarella rallada

sal y pimienta

1/2 taza de aceitunas negras cortadas chiquitas

Preparación

  • Se coloca el aceite en una sartén y se fríe la cebolla hasta que esté trasparente. Se le agrega la harina y se deja unos minutos más, revolviendo con una cuchara de madera. Sacar del fuego y condimentar, agregar la cebollita de verdeo y las aceitunas, si quieren le pueden agregar huevo duro picado.
  • Dejen que el relleno se enfríe un poco para agregar los quesos, mezclen y armen las empanadas. Cocinen en el horno, a 200ºc hasta que la masa esté cocida. Listas para comer, acompañadas de berenjenas y ajíes cocidos al vapor y salteados con salsa de soja y cebollita de verdeo.

Fotos

Dos opciones para un relleno de cebolla, queso y aceitunas negras..., foto 1Dos opciones para un relleno de cebolla, queso y aceitunas negras..., foto 2Dos opciones para un relleno de cebolla, queso y aceitunas negras..., foto 3Dos opciones para un relleno de cebolla, queso y aceitunas negras..., foto 4Dos opciones para un relleno de cebolla, queso y aceitunas negras..., foto 5Dos opciones para un relleno de cebolla, queso y aceitunas negras..., foto 6Dos opciones para un relleno de cebolla, queso y aceitunas negras..., foto 7Dos opciones para un relleno de cebolla, queso y aceitunas negras..., foto 8Dos opciones para un relleno de cebolla, queso y aceitunas negras..., foto 9

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Comentarios de los miembros:

CARPIO, 25/08/2016

No explica nada de la masa de las empanadas

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