Ingredientes: 1 babilla de cerdo (de un 1 Kg). 3 cebollas 2 dientes de ajo 4 pimientos del piquillo 4 lonchas de bacón. Pasas sultanas. Ciruelas sin hueso. 1...
Ingredientes: 1 cabeza de lomo entera y abierta Lonchas de bacon Piña al natural cebolla 1 cacito de caldo knorr carne aceite sal pimienta molida pedro Ximenez
Ingredientes: 1 kg de cinta de lomo 6-8 ciruelas pasas sin hueso 1 manzana roja o amarilla 1 cebolla 1 cucharada de Maicena Un puñadito de piñones 250 ml de...
Ingredientes: 1 Kg de cinta de lomo 6-8 ciruelas pasas sin hueso 1 manzana roja o amarilla 1 cebolla 1 cucharada de Maicena Un puñadito de piñones 250 ml de...
Dentro de la categoría de recetas que nos recuerdan a la infancia una de los huevos rellenos es una de nuestras preferidas. Una receta tradicional y un gran clásico de la cocina que casi roza lo desfasado. Pero no nos engañemos, este aperitivo, capaz de...
Ingredientes: 1 Pollo grande deshuesado. 500 g de carne picada mixta. 6 Lonchas de bacon. Pasas. Piñones. Sal. Pimienta. Aceite de oliva. Orejones. 2 Huevos...
Ingredientes: 4 manzanas 2 cebollas 2 dientes de ajo 600 g de carne de pollo picada 25 g de piñones 25 g de pasas Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta...
Ingredientes: Para la pasta: 4 huevos 400 gramos de sémola de trigo duro Para el relleno: 1 kg de espinacas frescas 100 g de pasas de Corinto 100 g de piñones...
Ingredientes: 1 pechuga de pavo grande ( de 1 kilo más o menos ) 1 cucharada de pan rallado 2 diente de ajo cortado en láminas 1 cebolla picada 50 g de nueces y...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 3 lonchas de jamón de york 3 lonchas de queso media manzana 3 ciruelas pasas 4 lonchas de bacón Media cebolla 1 vasito de nata...
Crudo o cocinado el champiñón nos da mucho juego en la cocina. Nos salteados encantan, gratinados, en una tortilla ou carpaccio y son perfectos como guarnición para casi cualquier carne o pescado. Como su sabor es muy suave combina a la perfección con multitud de...
Ingredientes: 1 aleta de ternera, bien aplanada 200 g de carne de cerdo picada 100 g de piñones 100 g de jamón serrano 100 g de ciruelas pasas 100 g de orejones...
Ingredientes: 1 y 1/2 kg. De lomo de cerdo fileteado en forma de libro 250 g. de panceta en lonchas 250 g. de queso en lonchas (tipo cremoso) 100 g. de uvas...
Ingredientes: 1 pintada 100 g de carne de salchicha fresca, o carne picada de cerdo 1 manzana 3 ciruelas secas sin hueso 4 orejones 1 puñado de pasas sin pepitas...
Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo 1 lata de Foie gras de Pato 150 g de Bacon 2 Cebollas 2 dientes de Ajo 1 Pimiento Verde 1 vaso de Pedro Ximenez ½ vaso de...
Ingredientes: -1 Filete por paquetito de caña de lomo -1 Lamina de hojaldre bien estirada -1 Cebolla ralladita fina -1 Pimiento verde italiano cortado a tiras -1...
Ingredientes: 1.500 gr de cinta de lomo sal y pimienta orégano Para la farsa: 100 gr. de orejones 100 gr. de ciruelas pasas 100 gr. de bacon vino tinto jugo de...
Ingredientes: 1/2 kilo de carne picada 100 gr. de bacón en tacos 100 gr. de queso parmesano rallado 150 gr. de jamón york en tacos Sal y pimienta 2 huevos Para...
Ingredientes: 1/2 kilo de carne picada 100 gr de bacon en tacos 100 gr de queso parmesano 150 gr de jamón york en tacos sal y pimienta pan rallado Para el...
Ingredientes: 500 gr de espinacas 1 puñado de pasas 1 puñado de piñones 4 lonchas de beicon 8 cucharaditas de queso crema a la miel (Filadelfia) 8 filetes de...
Ingredientes: 1 kg de Pollo ¼ de masa de cerdo 1 Cebolla ½ taza de vino seco 200 g de jamón 60 g de pan 2 Huevos 30 g de pasas 30 g de maní Sal Pimienta molida...
Ingredientes: 1 Redondo De Ternera Relleno 1400 Kgs. Aceite De Oliva 5 Ajos 2 Hojas De Laurel 2 Cebollas Moradas 3 Manzanas Golden Sal Y Pimienta 200 Ml. Brandy...
Ingredientes: 2 Piezas de solomillo ibérico de cerdo 150 gr. de magro de ternera picada 150 gr. de magro de cerdo 25 gr. de piñones 25 gr. de nueces peladas 25...
Ingredientes: Picadillo de carne de res 1 taza de manzanas en cubos y sin cascara 1 taza de pasas 1 taza de mitades de nuez 1/2 taza de apio picado 2 cucharadas...
