Ingredientes: Un puñado pequeño de habas secas por persona Un puñado pequeño de habichuelas secas por persona ½ pimiento rojo, 2 o 3 trozos de pimientos secos 1...
Ingredientes: medio repollo, 4 patatas medianas, 2 chorizos, 200 gr de alubias blancas aceite de oliva, la punta de una cuchara de unto, 1 diente de ajo y sal.
Ingredientes: 400 g de col 3 patatas 1 morcilla 1 hueso de vacuno 1 punta de jamón 1 trocito de tocino de cerdo ibérico 1 trocito de carne de vacuno 3 tomates...
Tanto dulces como saladas, te dejamos un buen repertorio de recetas para que disfrutes de Cuaresma, Semana Santa y Pascua con buena comida española y en buena compañía.
Ingredientes: 50 g aceite de oliva virgen 1/2 cebolla grande 2 dientes de ajo 4 cucharadas soperas de tomate triturado 1/2 cucharadita de pimentón dulce 300 g...
Ingredientes: 500 g de berros 100 g de alubias pintas, peso en seco 300 g de papas 300 g de calabacín 300 g de ñame 150 g panceta curada Media cebolla 4 dientes...
Ingredientes: •300 gr. de alubias blancas puestas en remojo la noche antes •1/2 cebolla cortadita en brunoise •2 tomates en brunoise •250 gr. de judias verdes •2...
Ingredientes: 300 g de lomos de bacalao 1/2 kg de garbanzos 1 pimiento rojo asado 2 patatas 1 cebolla de Fuentes aceite de oliva sal almendras 3 dientes de ajo...
Gazpacho, rabo de toro, pescaito frito… No olvide el ingrediente principal de cada uno de los platos típicos del sur y si viaja por esa zona, sepa qué debe comer en cada sitio.
Ingredientes: 200 g de castañas 200 g de judías de bote, medio bote de 400 g 1 rama de canela 2 clavos que pinché en los extremos de la canela 2 cucharadas de...
Ingredientes: 500 g de Habichuelas 1 Hinojo 1 cabeza de Ajo 1 Chorizo 1 punta de Jamón 1 Tomate 1 Pimiento Verde 1 Cebolla 1 Hoja de Laurel Pimentón de la Vera...
Ingredientes: Dos trozos de choscu (buenos) 1/2 Kg. de patatas (de la variedad Jaerla) 400 grms. de judías blancas de bote 1 kg. de espinacas frescas (muy...
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 2 patatas grandes 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1/2 cucharadita de especias...
Ingredientes: 250 g de garbanzos castellanos cocidos 80 g de arroz de grano redondo 2 zanahorias 150 g de jamón cortado en tacos 1 cebolla 2 dientes de ajo 2...
Ingredientes: Un bote de alubias cocidas. 250 g. de setas variadas. 400 g. de tomate frito. 3 dientes de ajo. 1 rebanada de pan. 1 pastilla de caldo casera. 1...
Ingredientes: 600 g de judiones de La Granja 3 cebollas 3 zanahorias 10 dientes de ajo 1 hoja de laurel aceite de oliva 1 cucharada de pimentón dulce 3 clavos...
Ingredientes: 400 g de garbanzos 750 g de calamares medianos 1 cebolla 1/2 pimiento verde italiano 2 cucharadas de tomate frito 1 pastilla de caldo de pescado 1...
Ingredientes: 3 patatas 2 zanahorias 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 100 g judías verdes 1 tomate 500 g de magra de cerdo macarrones 1 hoja de laurel pimentón de...
Ingredientes: 400 gr. de garbanzos, puestos a remojar la noche anterior con sal y bicarbonato 1,5 L de agua o caldo vegetal 250 gr. de judías verdes 300 gr. de...
Ingredientes: 500 g de habichuelas blancas 500 g de almejas o chirlas 1/2 cebolla 2 patatas 3 cucharadas de tomate 2 dientes de ajo 1 pastilla de caldo de...
