Petitchef

Filetes rusos con queso

Plato
2 porciones
20 min
25 min
Fácil
Otra forma de agregar sabor a la carne.

Ingredientes

Número de partes: 2
3/4 kilo de carne picada de ternera

1 cebolla picada,

1 cucharadita de perejil picado,

una pizca de sal y pimienta.

1 huevo grande o dos pequeños

queso rallado.

Preparación

  • Ponemos 3/4 kilo de carne picada de ternera en un bol. Le agregamos 1 cebolla picada, 1 cucharadita de perejil picado, una pizca de sal y pimienta.
  • Batimos 1 huevo grande o dos pequeños y le agregamos un buen puñado de queso rallado.
  • Se lo añadimos a la carne. Mezclamos todo, hacemos los filetes rusos, freimos y servimos.

Fotos

Filetes Rusos con queso, foto 1Filetes Rusos con queso, foto 2




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