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Recetas con pollo y carne de cerdo

171 recetas
Receta Hamburguesa con queso raclette

Hamburguesa con queso raclette

(8 votos), (1) , (133)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Para la hamburguesa: 1 pan de hamburguesa 1 loncha de queso raclette 1 loncha de panceta 1 hoja de lechuga Para la salsa: 1 cda de nata (o que...
Receta Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella

Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella

(7 votos), (114)
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 pan de hamburguesa (casero o comprado) 3 cdas salsa pesto 3 tomates secos 1 loncha de panceta 1 cda aceite de oliva 1 steak de carne picada (de...
Receta Big mac, la famosa hamburguesa que puedes hacer tú mismo!

Big mac, la famosa hamburguesa que puedes hacer tú mismo!

(3 votos), (108)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 panes de hamburguesa (casero o industrial) 4 steak de carne picada (de ternera, cerdo, pollo... tu preferencia) 2 hojas de lechuga 1 cebolla 1 p...
Receta Ricos tallarines con pollo y cerdo al estilo asiático.

Ricos tallarines con pollo y cerdo al estilo asiático.

(256 votos), (45) , (1201)
Plato Medio 50 min 472 kcal
Ingredientes: 400 gr de pechugas de pollo (limpias) 300 gr de magro de cerdo 300 gr de tallarines 1 cebolla (grande) 1 pimiento rojo (grande) 1 rama de puerro ...
Receta Chow mien c/ pollo carne ó cerdo

Chow mien c/ pollo carne ó cerdo

(160 votos), (29) , (519)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 2- Pechugas de Pollo, cortadas en tiritas 1- Cebolla Grande 2- Zanahorias Medianas 3- Zuccinis o zapallitos redondos (Calabacines) 1 y 1/2 Taza de Bro...
18 maneras de cocinar el pollo con un toque asiático

18 maneras de cocinar el pollo con un toque asiático

(7 votos)

El pollo es una de las carnes más consumidas en nuestro país. Un ingrediente barato, al alcance de la mayoría y que podemos cocinar de mil y una manera. Esta versatilidad en la cocina nos encanta. Su carne combina a las mil maravillas con una infinidad de salsas e...

Receta Agridulce de pollo y cerdo al estilo oriental

Agridulce de pollo y cerdo al estilo oriental

(13 votos), (3) , (341)
Plato Fácil 40 min 365 kcal
Ingredientes: 300 gr de magro de cerdo 300 gr de pechugas de pollo 1 cebolla mediana 1 pimiento rojo mediano 1 cucharada de salsa de soja 2 cucharadas de salsa...
Receta Brocheta de solomillo de cerdo, pollo y vegetales.

Brocheta de solomillo de cerdo, pollo y vegetales.

(3 votos), (28)
Plato Medio 30 min 35 min
Ingredientes: 2 Solomillos de unos 500 gramos cada uno. 2 pechugas enteras de pollo sin piel. 2 Mazorcas de maíz. 2 Berenjenas. 1 Pimiento rojo. 6 cebollas peq...
Receta Solomillo de cerdo ibérico en salsa al pedro ximénez

Solomillo de cerdo ibérico en salsa al pedro ximénez

(12 votos), (1) , (44)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 solomillo de cerdo ibérico por persona 1 cebolla grande 250 ml de caldo de pollo 125 ml de vino Pedro Ximénez 100 gr de pasas de moscatel ...
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Receta Lomito de cerdo cinco especies

Lomito de cerdo cinco especies

(5 votos), (1)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 4 cucharaditas de Cinco Especias chinas 1 cucharada de sal ¾ cucharaditas de pimienta recién molida 2 lomitos de cerdo de 350 gramos cada u...
Receta Paella con carne de cerdo y verduras

Paella con carne de cerdo y verduras

(4 votos), (13)
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 600 g de arroz redondo 400 g de carne de cerdo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1/4 parte de 1 cebolla 6 dientes de ajo 1 tomate grande y bien m...
Cómo cocinar carne de cerdo

Cómo cocinar carne de cerdo

(67 votos)

Ya sea a la parrilla o en la sartén asado, hay una receta de cerdo para cada gusto y ocasión. Elija entre una variedad de formas para dar sabor a este tipo de carne. Siga los consejos más apropiados para cómo cocinar, saborear y preparar el cerdo de la mejor manera.

Receta Costilla de cerdo al horno para chuparse los dedos

Costilla de cerdo al horno para chuparse los dedos

(3 votos), (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. y medio de costilla de cerdo (si sobra, mejor) 1 kg. de patatas. 1/2 kg. de boniatos Chimichurri para adobar la costilla, ver receta AQUÍ Para...
Receta Cerdo en salsa de hongos y marsala

Cerdo en salsa de hongos y marsala

(1 voto), (7)
Plato Medio 50 min 732 kcal
Ingredientes: 2 lbs de lomo de cerdo, en medallones 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de mantequilla 1 cebolla mediana, en trocitos 12 oz de hongos f...
Receta Chuletas de cerdo con salsa al whisky

Chuletas de cerdo con salsa al whisky

(13 votos), (2) , (24)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 chuletas de cerdo harina, para enharinar las chuletas 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de ajo, finamente picado 1 cebolla picada 2 cuchara...
Receta Fideos chinos fritos con cerdo y verduras

Fideos chinos fritos con cerdo y verduras

(6 votos), (1) , (58)
Plato Fácil 30 min 969 kcal
Ingredientes: 400 g de lomo de cerdo 1 paquete de fideos chinos de arroz 1 Pimiento verde pequeño 1 Pimiento rojo pequeño 1 zanahoria grande 200 g de champiñones ...
Receta Costelles de porc estil xinés-costillas de cerdo estilo chino

Costelles de porc estil xinés-costillas de cerdo estilo chino

(3 votos), (6)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1.500 de costillas de cerdo 1 cuharadita de sal 3 dientes de ajo 1 cebolla grande 1 cucharadita de jengibre en polvo 5 cucharadas soperas de aceite d...
Receta Pies de cerdo con caracoles

Pies de cerdo con caracoles

(3 votos), (6)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 4 pies de cerdo cocidos medio kilo de caracoles congelados ya cocidos 1 cebolla tomate un bicho picada caldo de pollo...
Receta Costillitas de cerdo en salsa verde...

Costillitas de cerdo en salsa verde...

(1 voto), (1) , (6)
Plato Medio 25 min 40 min
Ingredientes: Costillitas De Cerdo En Salsa Verde : 1 1/2 kg Costillitas de Cerdo cortadas en 2-3 pedazos de 3 cm 1 cuchara Sal Salsa Verde 1 cucharas Aceite 1 ½ to...
Receta Solomillo de cerdo asado con kumquats

Solomillo de cerdo asado con kumquats

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo Aceite de Oliva 2 Cebollas 20 Kumquats Tomillo 500 ml de Caldo de Pollo 2 Anises estrellados Sal...
Receta El inventor68: solomillo de cerdo con risotto de manzana

El inventor68: solomillo de cerdo con risotto de manzana

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo de unos 400gr 100 g de arroz arborio o carnaroli 1 manzana Granny Smith 3 chalotas pequeñitas Un vasito de vino tinto Una pastil...
Receta Hatillos de won ton de carne de cerdo y verduras con salsa de soja

Hatillos de won ton de carne de cerdo y verduras con salsa de soja

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de tortas para won ton (para 30 unidades nos sobrará, más o menos la mitad, que podemos utilizar en otra ocasión). 125 g de carne de cerdo ...
Receta Sara udon - fideo frito con carne de cerdo y gambas

Sara udon - fideo frito con carne de cerdo y gambas

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Fideos Soba Setas Shiitake carne de cerdo cortada fina Bambú en rodajas Zanahorias gambas Hakusai o col china harina de maiz unas 10 o más cucharadas...
Receta Pollo relleno navideño

Pollo relleno navideño

(125 votos), (28) , (90)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 pollo entero grande, sin vísceras muy limpio (2.300 Kg) Nota: En Monterrey encontré un pollo muy grande, se llama Pollo Golón (HEB) 1 Taza de v...
Receta Pollo relleno (como el pavo de acción de gracias)

Pollo relleno (como el pavo de acción de gracias)

(47 votos), (10) , (187)
Plato Medio 1 hora 2 horas
Ingredientes: 1 pollo eviscerado de 2 kg y medio vino blanco Para el relleno: carne mixta picada (ternera y cerdo) 1 puerro 1 ramita de apio 2 lonchas pica...
Receta Wok de pollo y camarón

Wok de pollo y camarón

(29 votos), (6) , (73)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Existen una gran cantidad de recetas wok para cocinar carne vacuna, pollo, cerdo, conejo, pescado y comidas chinas con arroz, camarones y verduras. E...


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