Petitchef

Recetas con carne de cerdo

1637 recetas
Receta Cerdo a la jardinera

Cerdo a la jardinera

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de magro de cerdo 400 g de menestra congelada 1 vaso medidor de tomate frito 1 vaso medidor de vino tinto 1 vaso medidor de agua 1 pastilla de...
Receta Costillas de cerdo a la miel (tradicional)

Costillas de cerdo a la miel (tradicional)

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 costillar de cerdo 3 cucharadas de jerez seco 4 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de miel 2 cucharaditas de mostaza de Dijon 2 cucharadas de...
Receta Alubias en escabeche con solomillo de cerdo

Alubias en escabeche con solomillo de cerdo

Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 500 g de judías blancas 1 solomillo de cerdo (550 g) 1 cebolla mediana muy picada 2 hojas de laurel 5 diente de ajo enteros dándole un corte 12 p...
Receta Solomillos de cerdo al vino de solera añeja

Solomillos de cerdo al vino de solera añeja

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdos 100 gramos de vino de solera añeja ¼ de vino blanco 1 toque de popurrí de pimientas 1 toque de sal al gusto 3 cucharas de acei...
Receta Paletilla de cerdo con patatas

Paletilla de cerdo con patatas

Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: ½ kg de paletilla de cerdo 800 g de patatas 1 pimiento verde picado 1 pimiento rojo seco frito 1 cebolla mediana picada 1 tomate pelado y picado 5 ...
Receta Solomillo de cerdo al brandy con pimientos de padrón

Solomillo de cerdo al brandy con pimientos de padrón

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Huesos de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 patatas brandy azúcar pimientos de Padrón 1 solomillo de cerdo...
Receta Costilla de cerdo con sanfaina

Costilla de cerdo con sanfaina

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 8 costillas de cerdo, media cebolla, un poco de pimiento rojo, media berenjena, una copita de coñac, 1 cucharada de harina, pimienta....
Receta Cerdo picante con arroz

Cerdo picante con arroz

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: -3 filetes de lomo, -media cebolla, -1 zanahoria, -1 bote de guisantes, -setas de cardo, -1 cucharada de maicena, -1 cucharadita de azúcar, -media gui...
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Receta Cerdo al curry con verduras

Cerdo al curry con verduras

 
sin gluten
Plato Fácil 30 min 375 kcal
Ingredientes: 2 calabacines 1 cebolla 3 zanahorias cerdo a tiritas 1 brick pequeño de nata líquida 3 cucharaditas de curry permitido...
Receta Mini pasteles de carne para pascua

Mini pasteles de carne para pascua

(79 votos) , (12) , (921)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 rulos de hojaldre 12 huevos de codorniz 300 gr carne de cerdo picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 perejil fresco 2 yemas sal pimienta...
Receta Salsa boloñesa, receta italiana

Salsa boloñesa, receta italiana

(68 votos) , (11) , (822)
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 250 gr carne ternera picada 250 gr carne de cerdo picada 100 gr panceta 50 gr mantequilla 1 cebolla 1 zanahoria 1 rama de apio 250 ml vino tin...
Receta Pan bao, bollitos de pan al vapor

Pan bao, bollitos de pan al vapor

(45 votos) , (11) , (692)
Plato Difícil 2 horas 20 min
Ingredientes: Para la masa de pan bao: 390 gr de harina 15 gr de levadura de panadero fresca (o 1 sobre de levadura de panadero seca) 1/2 cdita de sal 1 cdita d...
Receta Tomates rellenos de carne y arroz

Tomates rellenos de carne y arroz

(36 votos) , (3) , (566)
Plato Fácil 40 min 45 min
Ingredientes: 6 tomates grandes 500 gr de cerdo picado 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cda arroz sal pimienta perejil...
Receta Mantecados caseros de canela, limón y almendra

Mantecados caseros de canela, limón y almendra

(23 votos) , (2) , (387)
Merienda Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 130 gr azúcar glas 150 gr manteca de cerdo 280 gr harina 40 gr almendras en polvo 1 cdita canela en polvo ralladura 1 limón sésamo (para decorar...
Receta Empanada de gallina guinea con salsa

Empanada de gallina guinea con salsa

(10 votos) , (1) , (157)
Plato Medio 2 horas 2 horas
Ingredientes: 1 gallina guinea 400 gr aguja de cerdo 400 gr chalotas 2 cdas vinagre balsámico 100 ml porto blanco 150 ml agua 1 pastilla caldo (opcional) man...
Receta Hamburguesa con queso raclette

Hamburguesa con queso raclette

(8 votos) , (1) , (132)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Para la hamburguesa: 1 pan de hamburguesa 1 loncha de queso raclette 1 loncha de panceta 1 hoja de lechuga Para la salsa: 1 cda de nata (o que...
Receta Albóndigas de ternera rellenas de mozzarella

Albóndigas de ternera rellenas de mozzarella

(7 votos) , (2) , (241)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 55 ml leche 1 cda pan rallado 200 gr de ternera picada 50 gr de cerdo picado 1 huevo 1 diente de ajo 25 gr parmesano 1 cdita sal 9 bolitas de...
Receta Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella

Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella

(7 votos) , (110)
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 pan de hamburguesa (casero o comprado) 3 cdas salsa pesto 3 tomates secos 1 loncha de panceta 1 cda aceite de oliva 1 steak de carne picada (de...
Receta Albóndigas ikea con salsa blanca

Albóndigas ikea con salsa blanca

(5 votos) , (171)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas (40 unidades): 500 gr de carne de ternera (picada) 250 gr de carne de cerdo (picada) 1 cebolla 1 diente de ajo 100 gr de pan...
Receta Big mac, la famosa hamburguesa que puedes hacer tú mismo!

Big mac, la famosa hamburguesa que puedes hacer tú mismo!

(2 votos) , (87)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 panes de hamburguesa (casero o industrial) 4 steak de carne picada (de ternera, cerdo, pollo... tu preferencia) 2 hojas de lechuga 1 cebolla 1 p...
Receta Huevos escoceses

Huevos escoceses

(596 votos) , (109) , (1855)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 12 huevos de codorniz 1/2 kilo de carne picada mixta (cerdo-ternera) 2 cucharaditas de mostaza 2 cucharaditas de ketchup 2 cucharaditas de perej...
Receta Pastel de espinacas con patatas

Pastel de espinacas con patatas

(549 votos) , (93) , (1887)
Entrante Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 3-4 patatas 1/2 bolsa de espinacas 250 gr de carne picada (a elegir: pollo, ternera, cerdo o mixta) bechamel queso rallado aceite sal pimienta...
Receta Rollo de carne rellena

Rollo de carne rellena

(399 votos) , (81) , (1094)
Plato Difícil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 500 gr. de carne de cerdo molida (2 veces) 500 gr. de carne de res molida (2 veces) 500 gr. de ternera lechal molida (2 veces) 1 zanahoria (previam...
Receta Brazo de patata caliente

Brazo de patata caliente

(386 votos) , (36) , (1235)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1kg de patatas harinosas 1/2 kilo de carne mitad ternera mitad cerdo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 2 manzanas tipo golden unas cucharadas ...


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