Solomillo de cerdo con salsa de verduras y queso.

Ingredientes

• 500 g de solomillo de cerdo
• 1/2 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 trozo de pimiento rojo
• 1 pimiento verde mediano
• perejil
• tomillo
• pimienta negra en grano
• aceite de oliva virgen
• 1/2 vaso de vino blanco
• 4 lonchas de queso
• 400 ml de nata para cocinar